Ricasoli 1141
Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2022
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 500lt tonneaux 中酿造 23 个月，其中 30% 为新酒，70% 为二次酿造。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
布罗利奥城堡Castello di Brolio诞生于托斯卡纳，意大利最富饶的葡萄酒产区之一。正如其名，这是一款个性鲜明的静止红葡萄酒，确切地说，是DOCG基安蒂经典特级精选Chianti Classico Gran Selezione，并被誉为世界五大顶级葡萄酒之一。它出自著名的里卡索利男爵Baron Ricasoli酒窖，生长于基安蒂产区Chianti Classico的迷人小镇加约莱Gaiole。酿造这款葡萄酒的葡萄主要分布在丘陵地带，这些地区因其气候和地质条件而被认为是葡萄种植的最佳地点之一。这款酒由80%桑娇维塞、15%梅洛和5%赤霞珠三种优质葡萄混酿而成，在24至27摄氏度的控温条件下带皮发酵12至18天。经过精心酿造，这款酒在橡木桶和大橡木桶中陈酿长达18个月后方可装瓶。凭借其屡获殊荣的品质，布罗利奥城堡Castello di Brolio堪称一款珍贵佳酿，不仅值得最挑剔的鉴赏家们珍藏，也适合那些追求卓越品质的宾客在宴会上享用。这款静止红葡萄酒绝对值得您珍藏于酒窖之中。
奖项
-
2022
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2022
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2022
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
2022
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
-
2022
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
- 创办年份: 1141
- 酿酒师: Carlo Ferrini
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 235
| 名称 | Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Ricasoli 1141 |
| 气候 | 海拔高度：400-490 米，西南和东南向。 |
| 土壤成分 | Castello di Brolio 是我们的名酒。它是由布罗瑞奥城堡附近的葡萄园中最优质的桑娇维塞葡萄酿制而成，这些葡萄园位于三种主要的地质构造上：Macigno del Chianti（砂岩）、Scaglia Toscana（泥灰岩）、Monte Morello（阿尔伯塞）。 |
| 栽培系统 | 马刺警戒线。 |
| 收获 | 桑娇维塞于2018年9月25日至28日采收 |
| 发酵温度 | 24-27 °C |
| 发酵 | 14 6 天。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢容器中进行发酵和浸皮，温度控制在 24-27 °C，历时 14 6 天。 |
| 陈酿 | 在 500lt tonneaux 中酿造 23 个月，其中 30% 为新酒，70% 为二次酿造。 |
| 总酸度 | 6.22 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |
| 干提取物 | 27.69 gr/L |