描述
这款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区科利奥产区的有机静止白葡萄酒,酒精度为13.5%,由雷纳托·凯伯 Renato Keber 酿造。它采用100%长相思葡萄酿制,完美展现了酿酒师对二级和三级香气的执着追求。凯伯家族已在泽格拉 Zegla 的葡萄园耕耘了四代。葡萄于九月下旬手工采摘,并经过精心挑选。酿造过程包括浸皮、轻柔压榨、低温沉淀和温控发酵。酒泥陈酿12个月。这款酒风味浓郁持久,带有青椒、接骨木和桃子的香气。酒体饱满,口感浓郁醇厚,余味清新,带有淡淡的香脂气息。
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香水
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Renato Keber Collio Sauvignon Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Renato Keber |
| 收获 | 手工精选,九月的后十天。 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行轻柔去梗。浸皮,轻压。冷滗水。温控发酵。 |
| 陈酿 | 酒糟 12 个月。 |

