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Renato Keber

Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Collio Goriziano Friulano Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
  • 葡萄品种:100%有机弗留利亚诺,DOC Collio珍藏2019,酒精度14%。
  • 香气:野花和成熟水果的香气,带有杏仁和核桃的气息。
  • 口感:口感干爽柔和,结构复杂,余味典型的杏仁风味。
  • 风土:采自科尔蒙斯Zegla山丘,靠近斯洛文尼亚边境,矿物质感突出。
  • 搭配建议:非常适合搭配腌肉、奶酪、鱼类;陈年潜力5-10年。
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Renato Keber的Collio Friulano Zio Romi Riserva是一款极具优雅的静态白葡萄酒。采用弗留拉诺葡萄酿造,这款有机葡萄酒带来野花、成熟水果、核桃和杏仁的芳香。入口干爽柔和,复杂度突出,余味带有典型的杏仁风味。具有极佳的陈年潜力,随着时间推移能发展出浓郁的次级和三级香气。非常适合作为开胃酒,并能与陈年奶酪、腌制肉类和白肉完美搭配。

产地来源

产自弗留利-威尼斯朱利亚大区,位于戈里齐亚丘陵的核心地带。葡萄藤生长在靠近斯洛文尼亚边境的科尔蒙斯Zegla山坡上。这里的土壤为葡萄酒赋予了深厚的矿物质风格,成为其风格的核心要素。当地的小气候确保了葡萄品种的纯净表达,带来精准而有活力的口感结构。源自这一特定地理区域,保证了葡萄品种的典型辨识度,让饮用体验和谐且持久。

酿造方式

整个酿造过程严格遵循有机和可持续方法。酒庄致力于在保留果实完整性的同时,发展复杂的陈年层次。这种用心为葡萄酒提供了理想的结构,适合长时间瓶中陈酿。为充分体验其丰富的香气,建议提前一小时醒酒。最佳饮用温度为12-14°C,可与精致的汤品和美味的瘦鱼菜肴完美搭配。

历史与趣闻

Renato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 诞生于Zegla的山丘上,展现了这一与斯洛文尼亚接壤地区的真正矿物特性。这款葡萄酒采用纯正的Friulano葡萄酿造,是严格有机和可持续生产方法的成果。酒庄打造出一款结构感强烈的酒标,能够突出迷人的次级和三级香气,同时保持充沛的活力。这款静态白葡萄酒具有5-10年的陈年潜力,非常适合喜欢品味精致变化的爱好者。

详情

Perlage

气泡

Profumo

香水

令人愉悦,带有野花、成熟水果、杏仁和核桃的香气。

Colore

颜色

白色

Gusto

味道

干爽柔和,口感复杂愉悦,带有杏仁余味。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Renato Keber
来自这个酒庄
"我一直对二级和三级香气情有独钟,因此我非常欣赏那些富有表现力并有足够活力的葡萄酒。科利奥土壤的特质有助于我实现这些目标"。(雷纳托-凯伯)泽格拉(Zegla)是靠近斯洛文尼亚边境的一座缓坡,长期以来一直是雷纳托-凯伯及其家人的家园。早在 1900 年,雷纳托的曾祖父弗朗克就从附近的维普尔扎诺来到这里定居,当时这个地区还在奥地利的统治之下。他们是农民,为奥地利军队生产水果、葡萄和干草;他们在梯田葡萄园里酿造一些葡萄酒,尤其是 Ribolla,并卖给维也纳的哈布斯堡宫廷......从那时起,Keber 家族四代人都在泽格拉生活和酿酒,直到今天,老一辈人还和新一辈人一起在葡萄园里劳作。 阅读更多

这款弗留利精选珍藏白葡萄酒的宜人复杂性为每一次开胃酒增添光彩,适合搭配火腿、腌制肉类和陈年奶酪。其优雅柔和的口感能够提升瘦鱼、汤品和白肉菜肴的风味。为充分品味其芳香的酒香,建议醒酒一小时,并在12-14°C下饮用。

鱼类
奶酪
小吃
陈年奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼

名称 Renato Keber Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Renato Keber
故事 历史与趣闻Renato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 诞生于Zegla的山丘上,展现了这一与斯洛文尼亚接壤地区的真正矿物特性。这款葡萄酒采用纯正的Friulano葡萄酿造,是严格有机和可持续生产方法的成果。酒庄打造出一款结构感强烈的酒标,能够突出迷人的次级和三级香气,同时保持充沛的活力。这款静态白葡萄酒具有5 0年的陈年潜力,非常适合喜欢品味精致变化的爱好者。
产地 Collio,泽格拉山(科尔蒙斯),靠近斯洛文尼亚边境
生产工艺 有机和可持续的生产方式
酿酒工艺 有机和可持续的生产方法