描述
这是一款什么样的葡萄酒
Renato Keber的Collio Friulano Zio Romi Riserva是一款极具优雅的静态白葡萄酒。采用弗留拉诺葡萄酿造,这款有机葡萄酒带来野花、成熟水果、核桃和杏仁的芳香。入口干爽柔和,复杂度突出,余味带有典型的杏仁风味。具有极佳的陈年潜力,随着时间推移能发展出浓郁的次级和三级香气。非常适合作为开胃酒,并能与陈年奶酪、腌制肉类和白肉完美搭配。
产地来源
产自弗留利-威尼斯朱利亚大区,位于戈里齐亚丘陵的核心地带。葡萄藤生长在靠近斯洛文尼亚边境的科尔蒙斯Zegla山坡上。这里的土壤为葡萄酒赋予了深厚的矿物质风格,成为其风格的核心要素。当地的小气候确保了葡萄品种的纯净表达,带来精准而有活力的口感结构。源自这一特定地理区域,保证了葡萄品种的典型辨识度,让饮用体验和谐且持久。
酿造方式
整个酿造过程严格遵循有机和可持续方法。酒庄致力于在保留果实完整性的同时,发展复杂的陈年层次。这种用心为葡萄酒提供了理想的结构,适合长时间瓶中陈酿。为充分体验其丰富的香气,建议提前一小时醒酒。最佳饮用温度为12-14°C,可与精致的汤品和美味的瘦鱼菜肴完美搭配。
历史与趣闻
Renato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 诞生于Zegla的山丘上,展现了这一与斯洛文尼亚接壤地区的真正矿物特性。这款葡萄酒采用纯正的Friulano葡萄酿造,是严格有机和可持续生产方法的成果。酒庄打造出一款结构感强烈的酒标,能够突出迷人的次级和三级香气,同时保持充沛的活力。这款静态白葡萄酒具有5-10年的陈年潜力,非常适合喜欢品味精致变化的爱好者。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Renato Keber Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Renato Keber |
| 故事 | 历史与趣闻Renato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 诞生于Zegla的山丘上,展现了这一与斯洛文尼亚接壤地区的真正矿物特性。这款葡萄酒采用纯正的Friulano葡萄酿造,是严格有机和可持续生产方法的成果。酒庄打造出一款结构感强烈的酒标,能够突出迷人的次级和三级香气,同时保持充沛的活力。这款静态白葡萄酒具有5 0年的陈年潜力,非常适合喜欢品味精致变化的爱好者。 |
| 产地 | Collio,泽格拉山(科尔蒙斯),靠近斯洛文尼亚边境 |
| 生产工艺 | 有机和可持续的生产方式 |
| 酿酒工艺 | 有机和可持续的生产方法 |

