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Renato Keber

Collio Bianco Riserva MALcheVAda 2019

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Collio Goriziano Bianco Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon
  • 名称及年份:Collio DOC Riserva Malchevada 2019,750毫升瓶装
  • 混酿葡萄品种:弗留拉诺、白皮诺、灰皮诺、黄丽波拉、长相思
  • 香气特点:带有甜香料和小白花的香气,风格优雅且鲜明
  • 口感与余味:口感干爽严谨,带有坚果风味和持久的矿物质余韵
  • 饮用建议与搭配:建议饮用温度12-14°C,醒酒1小时;非常适合搭配鱼类、烩饭和白肉
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Renato Keber 的 Collio Bianco MALcheVAda 是一款精致的有机静止白葡萄酒,由和谐的白葡萄混酿酿制而成,包括弗留拉诺、白皮诺、灰皮诺、黄丽波拉和长相思。闻香时散发出清晰的甜香料和小白花的香气,预示着一口干爽而严谨的口感。入口后,坚果的愉悦感受尤为突出,并由持久的矿物质余味支撑,赋予酒体结构感和极佳的陈年潜力。

产自哪里

这款白葡萄酒展现了科利奥产区的独特个性,该地区位于弗留利-威尼斯朱利亚,拥有独特的小气候。葡萄园扎根于Zegla 山坡,紧邻斯洛文尼亚边境,酿酒家族已在此耕作四代人。特殊的土壤结构赋予葡萄酒鲜明的地域印记,品尝时带有典型的边境咸鲜感,突显其优雅与清新。

如何酿造

葡萄采用严格的有机农业原则和可持续方式种植,充分尊重当地生态系统。为充分展现其复杂的香气,建议提前一小时醒酒,并在12至14摄氏度之间饮用。这样的细致处理提升了其餐桌上的多样性,使其成为风味浓郁的烩饭和海鲜菜肴的理想搭配,同时也适合搭配白肉、蔬菜汤和陈年奶酪。

历史与趣闻

Collio Bianco Riserva MALcheVAda诞生于Zegla,Keber家族在这里已经四代人种植葡萄,正好位于斯洛文尼亚边境。这款优雅的有机干白葡萄酒散发着甜香料和白色花朵的香气,入口干爽而庄重,带有丰富的坚果风味。风土的精髓体现在悠长的矿物质余味中,突显了其持久性。2019年份拥有由艺术家Maurizio Armellin签名的独家抽象酒标,使这款弗留利佳酿成为每位爱好者不可错过的艺术品。

详情

Perlage

气泡

Profumo

香水

优雅的甜香料和小白花香气

Colore

颜色

白色

Gusto

味道

干爽而严谨,带有坚果的风味,余味持久且带有明显的矿物质感。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Renato Keber
来自这个酒庄
"我一直对二级和三级香气情有独钟,因此我非常欣赏那些富有表现力并有足够活力的葡萄酒。科利奥土壤的特质有助于我实现这些目标"。(雷纳托-凯伯)泽格拉(Zegla)是靠近斯洛文尼亚边境的一座缓坡,长期以来一直是雷纳托-凯伯及其家人的家园。早在 1900 年,雷纳托的曾祖父弗朗克就从附近的维普尔扎诺来到这里定居,当时这个地区还在奥地利的统治之下。他们是农民,为奥地利军队生产水果、葡萄和干草;他们在梯田葡萄园里酿造一些葡萄酒,尤其是 Ribolla,并卖给维也纳的哈布斯堡宫廷......从那时起,Keber 家族四代人都在泽格拉生活和酿酒,直到今天,老一辈人还和新一辈人一起在葡萄园里劳作。 阅读更多

这款享有盛誉的弗留利有机混酿葡萄酒与海鲜菜肴、风味烩饭和白肉搭配得天衣无缝。非常适合搭配素食汤和陈年奶酪,在12-14°C下饮用能展现其优雅复杂性。醒酒一小时后可释放香料和白花的香气,最终呈现出极佳的矿物质余味。

鱼类
小吃
陈年奶酪
家禽
白肉鱼
素食

名称 Renato Keber Collio Bianco Riserva MALcheVAda 2019
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Renato Keber
故事 历史与趣闻Collio Bianco Riserva MALcheVAda诞生于Zegla,Keber家族在这里已经四代人种植葡萄,正好位于斯洛文尼亚边境。这款优雅的有机干白葡萄酒散发着甜香料和白色花朵的香气,入口干爽而庄重,带有丰富的坚果风味。风土的精髓体现在悠长的矿物质余味中,突显了其持久性。2019年份拥有由艺术家Maurizio Armellin签名的独家抽象酒标,使这款弗留利佳酿成为每位爱好者不可错过的艺术品。
产地 Zegla(科利奥),弗留利-威尼斯朱利亚,意大利,靠近斯洛文尼亚边境