描述
Secondine 是巴巴莱斯科历史悠久的产区之一：位于村庄脚下的小山谷中，从塔纳罗河经帕耶盆地通往莫卡加塔。Secondine 是巴巴莱斯科最著名的内比奥罗产区之一。洛伦佐-方蒂尼（Lorenzo Fantini）早在十九世纪末就在他的《库内奥省葡萄栽培和酿酒专著》（1879 年）中提到了这个子产区，雷纳托-拉蒂（Renato Ratti）在 1984 年出版的《巴巴莱斯科地图》中也提到了 "二尼内"。淤泥质土壤和奇妙的露天剧场为这片土地提供了框架和保护，使其成为酿造巴巴莱斯科葡萄酒的理想之地。Secondine di Prunotto 是对 Nebbiolo 的深刻诠释，其特点是非凡优雅，单宁甜美如天鹅绒。
奖项
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2021
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
-
2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Prunotto Barbaresco Secondine 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 酿酒工艺 | 葡萄运抵酒厂后，即进行去梗和压榨。在最高温度 30 °C 下浸渍约 10 天。苹乳发酵在入冬前完成。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中至少 12 个月。发售前几个月在瓶中继续。 |