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Primosic

Friulano S 2020

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Friulano
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
  • 葡萄品种与风格:纯弗留拉诺,静态白葡萄酒,带有葡萄皮浸渍
  • 酿造工艺:葡萄皮浸渍两周,以增强结构和复杂度
  • 品鉴笔记:浓郁金黄色,带有野花和香料的香气
  • 口感:干型且矿物感强,收尾带有典型的苦杏仁味
  • 饮用建议与荣誉:建议在12-14°C下饮用,提前一小时醒酒;James Suckling评分93/100
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Primosic的Friulano S是一款由Friulano葡萄(也称为Sauvignon Vert)酿造的静态白葡萄酒。它以带皮浸渍的工艺著称,展现出橙酒的独特个性。酒液呈现出浓郁的金黄色,闻香时带有野花和香料的细腻香气。入口干爽且矿物感十足,带有典型的苦杏仁收尾。这种酿造方式赋予了酒体迷人的结构,非常适合搭配带酱汁的鱼类菜肴、风味浓郁的白肉和陈年奶酪。

产自哪里

这款葡萄酒诞生于科利奥的风景之中,具体位于弗留利-威尼斯朱利亚的戈里齐亚科利奥。Primosic致力于挖掘风土特色,追求葡萄品种与戈里齐亚土壤之间的和谐。在这里,Friulano葡萄能够充分展现其矿物质特性,鲜明地捕捉到这片土地的真实精髓。

如何酿造

酿造过程中,葡萄酒会与葡萄皮浸渍两周,这种工艺能够提取丰富的风味并赋予明显的结构感。得益于这一过程,葡萄酒具备极佳的陈年潜力,可存放五至十年。为充分体验其层次感,建议提前醒酒约一小时,并在12-14°C的温度下饮用。

历史与趣闻

Primosic酒庄于1956年在弗留利-威尼斯朱利亚成立,其2020年弗留利白葡萄酒是Collio DOC的真实表达。这款优质白葡萄酒诞生于酿酒师Marko Primosic的灵感,通过为期两周的带皮浸渍,赋予了其浓郁的结构感。该酒获得了James Suckling 93分的高度评价,展现了葡萄藤与戈里齐亚土壤之间完美平衡的追求:每一口都令人着迷,展现出充满活力的矿物复杂性,充分彰显了这片产区的真实个性。

详情

Profumo

香水

细腻而优雅,香气唤起野花的气息,带有香料的味道

Colore

颜色

深金黄色

Gusto

味道

口感干爽且矿物感十足,结构鲜明复杂,余味带有典型的苦杏仁风味。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Primosic
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1956
  • 酿酒师: Marko Primosic
  • 生产的瓶子: 210.000
  • 公顷: 32
这些山丘、居民和葡萄栽培之间的关系是该地区,尤其是科利奥历史的重要组成部分。普里莫西克酒庄就是这种关系的体现。 普里莫西克酒庄的态度是不断挑战 "分区项目 "所需的质量极限,以确定风土特征,找到与葡萄树完美匹配的葡萄品种。普里莫西奇的人生哲学是,努力在葡萄树和风土之间找到属于自己的葡萄酒表达方式。 如今,西尔维斯特-普里莫西奇得到了两个儿子的支持,鲍里斯担任首席财务官兼酒窖协调员,总经理马尔科则负责出口和营销方面的工作。 阅读更多

弗留利白葡萄酒S因其浸渍工艺赋予的结构感,非常适合搭配带酱汁的鱼类菜肴、风味浓郁的白肉和陈年奶酪。为释放其矿物质风味和苦杏仁收尾,建议在12-14°C下饮用,并提前醒酒一小时。其卓越的陈年潜力可确保完美保存长达十年。

鱼类
奶酪
陈年奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Primosic Friulano S 2020
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Primosic
故事 历史与趣闻Primosic酒庄于1956年在弗留利-威尼斯朱利亚成立,其2020年弗留利白葡萄酒是Collio DOC的真实表达。这款优质白葡萄酒诞生于酿酒师Marko Primosic的灵感,通过为期两周的带皮浸渍,赋予了其浓郁的结构感。该酒获得了James Suckling 93分的高度评价,展现了葡萄藤与戈里齐亚土壤之间完美平衡的追求:每一口都令人着迷,展现出充满活力的矿物复杂性,充分彰显了这片产区的真实个性。
产地 科利奥(戈里齐亚科利奥),戈里齐亚,弗留利-威尼斯朱利亚,意大利
生产工艺 带皮浸渍2周
酿酒工艺 在葡萄皮上浸渍两周,使其具有特别丰富和复杂的结构。
年产量 210000 瓶子