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Primosic 弗留利-威尼斯朱利亚 Collio

Primosic

Collio Chardonnay Gmajne 2022

白葡萄酒 醇 半芳香族

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Primosic 弗留利-威尼斯朱利亚 Collio
HKD322.00
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$966.00

3瓶

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6瓶

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品名 DOC Collio Goriziano Chardonnay
酒精度 14.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 Bottle ageing for at least 6 months.
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Profumo

香水

Fresh, balsamic, fruity, and intense with notes of quince, elderberry flowers, and anise.

Colore

颜色

Straw yellow.

Gusto

味道

Compact and ample with a long and persistent finish.

服务于：

10 - 12 °C

长寿：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Primosic
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1956
  • 酿酒师: Marko Primosic
  • 生产的瓶子: 210.000
  • 公顷: 32
这些山丘、居民和葡萄栽培之间的关系是该地区，尤其是科利奥历史的重要组成部分。普里莫西克酒庄就是这种关系的体现。 普里莫西克酒庄的态度是不断挑战 "分区项目 "所需的质量极限，以确定风土特征，找到与葡萄树完美匹配的葡萄品种。普里莫西奇的人生哲学是，努力在葡萄树和风土之间找到属于自己的葡萄酒表达方式。 如今，西尔维斯特-普里莫西奇得到了两个儿子的支持，鲍里斯担任首席财务官兼酒窖协调员，总经理马尔科则负责出口和营销方面的工作。 阅读更多
生产区域: 弗留利-威尼斯朱利亚
弗留利-威尼斯朱利亚
Primosic

Fresh cheeses, and simple parmesan cheese risotto.

第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Primosic Collio Chardonnay Gmajne 2022
类型 白葡萄酒 醇 半芳香族
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2022
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Primosic
产地 Collio (Gorizia).
土壤成分 Sandstone marl.
栽培系统 Guyot and double cordon.
每公顷产量 4,800 kg/hectare.
生产工艺 The vinification starts with brief contact with the skin for about 12 hours. After a gentle press, the must is removed from the lees at low temperatures.
酿酒工艺 Fermentation takes part in wood for 40% and the rest in stainless steel tanks. The must ferments in temperature-controlled stainless steel tanks with contact with yeasts for 8 months.
陈酿 Bottle ageing for at least 6 months.
总酸度 4.8 gr/L
残糖 3.0 gr/L
年产量 5900 瓶子

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