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Poggio al Tesoro

Vermentino Pagus Camilla 2018

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Bolgheri Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在不锈钢桶中至次年 6 月,在瓶中数月。
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描述

波焦阿尔特索罗酒庄 Poggio al Tesoro 出品的博尔盖里DOC级静止白葡萄酒,酒精度14%,100%维蒙蒂诺 Vermentino 葡萄酿造。0.75升装,2018年份。这款维蒙蒂诺葡萄酒产自博尔盖里中心地带,靠近卡米拉河口 Fossa Camilla ,展现了托斯卡纳地中海风情的精髓。波焦阿尔特索罗酒庄扎根于这片拥有独特风土和卓越气候的非凡土地。这款酒散发着浓郁的地中海香气,复杂而复杂,融合了香草和柑橘的芬芳。入口后,维蒙蒂诺的纯净风味尽显,余味悠长,结构饱满。这是一款强劲有力、平衡迷人的葡萄酒,即使陈年数年后,瓶中陈酿仍将带来令人惊喜的演变。

奖项

  • 2018

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

酒香浓郁,让人联想到地中海,表现出复杂的香草和柑橘气息。

Gusto

味道

在口感上,您可以感受到维蒙蒂诺葡萄酒的纯净、美味和结构,使其口感绵长、酒体丰满。这是一款重要的维蒙蒂诺葡萄酒,具有令人着迷的平衡感,即使在瓶中陈放数年后,其口感也会发生有趣的变化。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Poggio al Tesoro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2001
  • 酿酒师: Christian Coco
  • 生产的瓶子: 588.000
  • 公顷: 70
Poggio al Tesoro 将自己的身份植根于一片独特的土地,这片土地的特点是独特的风土和特殊的气候条件。2001 年,酒庄在博尔盖里(Bolgheri)的中心地带成立,以探索新的卓越领域为目标,代表了一个高瞻远瞩、面向未来的酒庄的精髓。 如今,Marilisa 及其女儿 Caterina 和 Carlotta 仍旧秉承着当时的创新精神和对环境的深刻敬意,以坚定的决心和自豪感,将这个具有悠久历史的可持续发展先锋项目发扬光大。她们将传统与新视角相结合,使土地与葡萄酒之间的深层联系得以延续,并将 Poggio al Tesoro 推向一个建立在真实性和卓越性基础上的未来。 阅读更多

Pagus Camilla is the ideal accompaniment to both sea and lake fish, with a preference for the great raw fish dishes, mullet Livornese style, sardines from Lake Garda and the refined and varied preparations in tempura. It is also a perfect wine to be enjoyed at the end of a meal with the Doppia Panna cheeses from the Venetian Prealps and the best selections of Pecorino Toscano. Finally, it is also recommended with risotto, leek cream, lime oil and green pepper.

鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Poggio al Tesoro
产地 Le Sondraie 葡萄园,靠近 Fossa Camilla
气候 海拔:25 米 向西。
土壤成分 深,含沙、砾石和粘土。
栽培系统 古约
每公顷产量 58 hl
发酵温度 14 °C
发酵 25 天。
酿酒工艺 冷藏前对整粒葡萄进行软压榨;发酵开始时,在可控温度下进行果皮浸渍。在这一阶段之后,葡萄汁才被分离出来,并在不锈钢中低温发酵。
陈酿 在不锈钢桶中至次年 6 月,在瓶中数月。
总酸度 5.75 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.2
残糖 2.5 gr/L
干提取物 20.5 gr/L