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Poggio al Tesoro

Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Bolgheri Rosso Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 在 225 升法国橡木桶中 18 个月(100% 一级)。
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描述

波焦阿尔特索罗酒庄 Poggio al Tesoro 出品的博尔格里高级法定产区 Bolgheri Superiore DOC 静止红葡萄酒,酒精度15%,100%品丽珠 Cabernet Franc 酿造。0.75升装,2020年份。这款博尔格里高级葡萄酒献给沃尔特 Walter ,展现了托斯卡纳风土的卓越品质。波焦阿尔特索罗酒庄扎根于这片非凡的土地,这里拥有独特的风土和优越的气候。酒香馥郁,散发着黑醋栗、大马士革玫瑰、黑莓果酱、桉树、鼻烟、枣子、海草和精致的植物气息。酒体呈深宝石红色。这款酒令人惊艳之处在于,它巧妙地将厚重的结构与轻盈的口感和张力融合在一起,入口强劲而又不失灵动。

奖项

  • 2020

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2020

    93

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

黑醋栗和大马士革玫瑰、黑莓果酱、桉树、鼻烟、红枣、海灌木和精细草药的优雅香气扑鼻而来。

Colore

颜色

浓烈的宝石红色。

Gusto

味道

令人惊叹的是,它以轻盈和张力将这一雄浑的结构融合在一起,证明了其强劲而灵活的口感。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Poggio al Tesoro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2001
  • 酿酒师: Christian Coco
  • 生产的瓶子: 588.000
  • 公顷: 70
Poggio al Tesoro 将自己的身份植根于一片独特的土地,这片土地的特点是独特的风土和特殊的气候条件。2001 年,酒庄在博尔盖里(Bolgheri)的中心地带成立,以探索新的卓越领域为目标,代表了一个高瞻远瞩、面向未来的酒庄的精髓。 如今,Marilisa 及其女儿 Caterina 和 Carlotta 仍旧秉承着当时的创新精神和对环境的深刻敬意,以坚定的决心和自豪感,将这个具有悠久历史的可持续发展先锋项目发扬光大。她们将传统与新视角相结合,使土地与葡萄酒之间的深层联系得以延续,并将 Poggio al Tesoro 推向一个建立在真实性和卓越性基础上的未来。 阅读更多

Particularly suited for juicy, well-seasoned meat such as quail, lamb, pigeon, duck, hare and braised meats with red wine sauces. Perfect to accompany premium, full-flavoured cheeses.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉
猪肉

名称 Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Poggio al Tesoro
产地 卡斯塔涅托-卡杜奇(意大利)
气候 海拔:海拔 56 米 向西、西南方向。
土壤成分 深层,红色粗砂,富含骨架,排水良好,有 1.20 米深的粘土层。略呈弱碱性。
栽培系统 马刺科顿。
收获 去梗后,对葡萄进行软压榨和部分压碎。
发酵温度 28-30 °C
发酵 10天
酿酒工艺 发酵:在不锈钢中控温发酵。乳酸发酵:11 月在 22 °C 的木桶中自然发酵。
陈酿 在 225 升法国橡木桶中 18 个月(100% 一级)。
总酸度 5.9 gr/L
残糖 1.5 gr/L
干提取物 33.0 gr/L