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Planeta

Cometa 2023

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Menfi Fiano
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Fiano
陈酿 在优质酒糟中一段时间后,混合并准备装瓶。
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描述

这款有机静止白葡萄酒由西西里岛的普拉内塔酒庄 Planeta 于2023年份酿造。它采用菲亚诺 Fiano 葡萄,这种葡萄品种最能展现西西里风土的特色,酿造工艺精湛。酒体呈深稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽,散发出洋甘菊、干草、芒果和柚子的精致香气,并带有金雀花和百里香的芬芳。口感矿物质丰富,清新爽口,令人回味无穷。余味丝滑柔顺,带有成熟杏子、杏花和罗勒叶的精致回味。

奖项

  • 2023

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2023

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2023

    93

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

在扫帚花和百里香之间,可以闻到洋甘菊、干草、芒果和柚子的细腻香气。

Colore

颜色

深稻草黄色,带有明显的绿色光泽。

Gusto

味道

矿物质口感,充满活力的咸味,让人感到震撼和解渴。随后,口感节奏发生变化,变得缓慢而和谐,让人不由自主地品尝这款招牌白葡萄酒,充分享受每一个细微之处。余味如丝般柔滑,回味成熟的杏子、杏仁花和罗勒叶。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Planeta
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Alessio Planeta
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 371
普兰纳酒庄是西西里岛葡萄酒的典范酒庄之一,其农业历史自 16 世纪以来已传承 17 代。自 20 世纪 80 年代酒庄成立以来,Planeta 在西西里葡萄酒的发展中一直扮演着核心角色,诠释着其非凡的多样性。酒庄的葡萄园横跨五个优质产区:门菲(Menfi)、维托利亚(Vittoria)、诺托(Noto)、埃特纳(Etna)和米拉佐角(Capo Milazzo)。生产完全采用有机方式,并将研究、可持续性和对环境的尊重结合在一起。Xtrawine 推出的精选 Planeta葡萄酒获得了 AIS 奖项,是 2016 和 2017 等优质年份的代表作。这些葡萄酒通过浓郁而和谐的香气、果香和花香,以及清晰、平衡而深刻的口感,向人们讲述了西西里岛的丰富内涵。 阅读更多

Perfect with fish.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Planeta Cometa 2023
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Menfi DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Fiano
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Planeta
产地 门菲(AG)
气候 海拔:海拔 75 米
土壤成分 DISPENSA 中等深度,几乎没有稀少的骨架,石灰质中等。GURRA 含石灰质和粘土。
栽培系统 马刺脐带。
每公顷产量 75 q.
收获 迪斯彭萨 8 月 30 日至 9 月 10 日。古拉 9 月 15 9 日。
酿酒工艺 人工采摘后,葡萄被压碎、去梗并送入压榨机。得到的葡萄汁 90%在钢桶中发酵,10%在 225 升的橡木桶中发酵。
陈酿 在优质酒糟中一段时间后,混合并准备装瓶。
总酸度 5.8 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.35