Pietrefitte
Aglianico del Taburno 2020
| 品名 | DOCG Aglianico del Taburno Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 在橡木桶中约 6 个月。随后在钢瓶和瓶中。 |
奖项
-
2020
94/100
One of the most prestigious wine guides in Italy.
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 - 15 years
醒酒时间：
1 hour
- 创办年份: 2001
- 公顷: 14
公司目前拥有 14 公顷土地。乔瓦尼和伊塔拉试图以最好的方式传达出这片土地的所有美景和风味。
2015 年，Cantine Pietrefitte 开始酿酒。葡萄酒完全由他们的葡萄酿造，经过纯净处理。法朗吉纳（Falanghina），清新浓郁，口感柔和，果香浓郁；阿利尼科（Aglianico），结构复杂，是陈年和冥想的佳酿。因此，Pietrefitte 正在为大型市场展会做准备，一直到国外市场。通往更大声誉的道路并不平坦，但乔瓦尼和伊塔拉深知，葡萄酒固然是科学和自然，但首先是艺术和文化。正是基于这些假设，他们决定开辟自己的空间。 阅读更多
| 名称 | Pietrefitte Aglianico del Taburno 2020 |
|---|---|
| 类型 | Red still |
| 葡萄酒名称 | Aglianico del Taburno DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Pietrefitte |
| 产地 | 托雷库索（BN） |
| 气候 | 海拔：海拔 350 米。 |
| 栽培系统 | Espalier，Guyot。 |
| 每公顷产量 | 70-80 q. |
| 收获 | 10 月最后十天，11 月前几天，手工采摘，装入约 20 公斤的小箱中。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 12 5 天 |
| 酿酒工艺 | 经过去梗前后的仔细分拣，压碎的葡萄在 28-30 °C 的温度下发酵 12 5 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中约 6 个月。随后在钢瓶和瓶中。 |