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Pietradolce

Etna Rosso Barbagalli 2018

红葡萄酒 醇

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其他年份:

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在细粒度、轻度烘烤的法国橡木桶中 20 个月。
其他年份: 2017
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描述

来自西西里岛埃特纳火山的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由皮耶特拉多尔切酒庄 Pietradolce 酿造。埃特纳红葡萄酒 Etna Rosso Barbagalli ,2018年份,100%采用内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄酿制。这款葡萄酒诞生于埃特纳火山山坡,独特的风土孕育了酿酒师的热情与传统,共同打造出令人难忘的感官体验。葡萄带皮浸渍18天,并在纹理细腻、轻度烘烤的法国橡木桶中陈酿20个月。香气浓郁,从红色水果果酱到香料和矿物质气息,层次丰富。口感优雅而独特,矿物质感鲜明,清新爽口,风味浓郁,单宁结构紧实。

奖项

  • 2018

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2018

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

从红色果酱到香料和矿物质的丰富香气。

Gusto

味道

优雅与独特并存,具有独特的矿物质、新鲜度和单宁支撑的浓郁风味。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Pietradolce
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2007
  • 酿酒师: Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 88.000
  • 公顷: 35
Pietradolce 是一个关于历史和家族传统的故事,植根于埃特纳火山北坡的 Solicchiata,一个距离西西里卡斯蒂利奥尼几公里的小村庄。土地是我们永远的出发点。每年,我们葡萄园的生命周期从春天开始,到葡萄收获结束:这是一个良性循环,我们始终以相同的姿态重复着过去。我们与土地融为一体:在与扫帚、桦树和熔岩石的完美共生中,皮耶特拉多尔切葡萄园脱颖而出。 阅读更多

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Pietradolce
产地 里波斯托(CT)
气候 海拔:900 米
土壤成分 沙质壤土,骨架丰富。
栽培系统 小树苗
收获 人工采摘葡萄。十月的后十天
酿酒工艺 浸皮 18 天。软压榨。自然乳酸发酵。
陈酿 在细粒度、轻度烘烤的法国橡木桶中 20 个月。