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Philipponnat

Champagne Royale Reserve Non Dose

白葡萄酒 经典气酒 pas dosé

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$3,006.00

6瓶

$1,503.00

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品名 AOC Champagne Reserve
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 68% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 3% Pinot Meunier
陈酿 在12°C的恒温酒窖中三年,比法定最短时间15个月长很多。
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描述

这款来自香槟区的经典法无添加糖白起泡酒,由菲利普纳酒庄 Philipponnat 酿造。混酿比例:68%黑皮诺、29%霞多丽、3%莫尼耶皮诺。容量:0.75升。这款香槟是对菲利普纳酒庄悠久历史的致敬之作。酒庄创立于1522年,这款皇家珍藏无添加糖香槟充分展现了其风土的纯净之美。香气中弥漫着菩提花、葡萄藤花和山楂的芬芳。入口直接纯净,带有柑橘的清香,活力十足却不失柔和。余味悠长清爽,带有温暖面包和新鲜苹果的香气。

奖项

  • 90

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2

    参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

  • 92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 90

    /100

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  • 91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Perlage

气泡

细腻而持久的慕斯。

Profumo

香水

椴树花、葡萄花和山楂的香气。

Colore

颜色

淡金色。

Gusto

味道

口感直爽纯净,柑橘气息浓郁,活泼而不咄咄逼人。余味悠长清晰,带有热面包和新鲜苹果的气息。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Philipponnat
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1522
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 20
Apvril Le Philipponnat("Le "后来在法国大革命中被去掉了)是第一个定居香槟区的家族成员。他是弗里堡州一支瑞士军队的队长,在弗朗西斯一世与意大利的战争中加入了法国军队。他娶了玛丽-德-安博奈(Marie d'Ambonnay)为妻,并因此在马鲁伊(Mareuil)和艾(Ay)拥有了葡萄园。在香槟地区,酒庄的历史可以追溯到 1522 年。1696 年,Apvril 的后代(他们通常是 Ay 的 "皇家市长")在法国军械库注册了家族盾徽。如今,该家族的所有酒瓶上都印有同样的徽章。早在 19 世纪中期,葡萄园主和葡萄酒商 Philipponnat 的酒标上就出现了起泡香槟的标志。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Philipponnat

Enhances raw fish and seafood. An ideal complement to Japanese cuisine.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
寿司

名称 Philipponnat Champagne Royale Reserve Non Dose
类型 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 68% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 3% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Philipponnat
产地 艾和艾河畔马鲁伊
酿酒工艺 传统酿造,避免过早氧化。部分苹果酸乳酸发酵,并在橡木桶中陈酿,使其香气更加复杂。不添加任何添加剂,以免掩盖葡萄酒的特性和纯净度。
陈酿 在12°C的恒温酒窖中三年,比法定最短时间15个月长很多。