Pertois-Moriset
Champagne L'Assemblage Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
- 极干型：口感干爽且充满活力，带有柑橘和香料的风味
- 50/50混酿：霞多丽与黑皮诺的均衡结合
- 传统工艺：采用瓶中二次发酵酿造，气泡细腻
- 香槟AOC产区：来自勒梅尼勒-苏尔-奥杰，以精致与优雅著称
- 理想搭配：非常适合搭配开胃菜、生蚝、甲壳类、鱼类、白肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pertois Moriset 香槟 L’Assemblage Extra Brut 是一款极具精准度的起泡酒，由黑皮诺和霞多丽混酿而成。采用传统法酿造，这款香槟呈现出淡稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。闻香和口感上展现出干型、清新且果香丰富的风格，带有清晰的柑橘、花香和香料气息。
产地来源
葡萄采自位于白丘和塞扎纳丘陵之间的土地，采用有机和可持续的管理方式。Pertois Moriset 酒庄自1951年起作为自种自酿生产者经营，精心管理自家葡萄园，将 Le Mesnil-sur-Oger 风土的真实精致与优雅展现于杯中。
生产工艺
酿造过程严格遵循传统法。选择 Extra Brut 的加糖量，确保酒体紧致干爽，能够突出葡萄酒的自然清新和芳香层次。这款酒具有极佳的陈年潜力，非常适合搭配生蚝、甲壳类、奶酪和白肉。
历史与趣闻
这款优雅的香槟诞生于由家族经营的Pertois-Moriset酒庄的传统，酒庄成立于1951年，体现了真正的手工艺卓越。等比例混合霞多丽和黑皮诺，严格按照传统工艺酿造，完美展现了位于白丘和塞扎奈丘陵之间风土的纯粹精髓。这款迷人的特干型香槟以细腻持久的气泡令人愉悦，入口清新，柑橘、果香与怡人的香料气息交织，和谐统一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1951
- 公顷: 18
1951 年，这对夫妇决定创建 Pertois-Moriset 品牌，随着他们的儿子 Dominique 和妻子 Florence 的加入，该品牌不断发展壮大。 如今，酒庄由他们的孙女 Cécile 和丈夫 Vincent 掌管。葡萄园面积为 20.70 公顷，分布在两个风土区：白坡（Côte de Blancs）约 13.4 公顷，塞尚尼斯（Coteaux Sézannais）约 7.30 公顷。 阅读更多
| 名称 | Pertois Moriset Champagne L'Assemblage Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pertois-Moriset |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的香槟诞生于由家族经营的Pertois-Moriset酒庄的传统，酒庄成立于1951年，体现了真正的手工艺卓越。等比例混合霞多丽和黑皮诺，严格按照传统工艺酿造，完美展现了位于白丘和塞扎奈丘陵之间风土的纯粹精髓。这款迷人的特干型香槟以细腻持久的气泡令人愉悦，入口清新，柑橘、果香与怡人的香料气息交织，和谐统一。 |
| 产地 | 勒梅尼勒-苏尔-奥热，白丘和塞扎奈丘陵（香槟，法国） |
| 生产工艺 | 传统方法（经典工艺） |
| 酿酒工艺 | 经典法（传统法） |