描述
陶拉西珍藏 Taurasi Riserva 静止红葡萄酒，酒精度14%，产自坎帕尼亚大区的佩里洛酒庄 Perillo ，年份为2012年。这款酒完美诠释了卡洛雷山谷 Calore Valley 的卓越品质，凝聚了佩里洛家族种植阿利亚尼科 Aglianico 葡萄的悠久传统。阿利亚尼科葡萄于11月手工采摘，并经过精心酿造。酒精发酵后，葡萄酒在大型斯洛文尼亚橡木桶中陈酿约24个月，之后未经过滤装瓶。香气层层递进，展现出浓郁而复杂的层次感，成熟李子和樱桃的香气，薄荷和树脂的香脂气息，以及潮湿泥土和石墨的矿物气息。入口后，酒体饱满、温暖而醇厚，清爽的酸度和单宁赋予了酒体饱满的质感和浓郁的口感。
奖项
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2013
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2013
89/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2013
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
2小时
- 酿酒师: Felice Perillo
- 生产的瓶子: 20.000
- 公顷: 5
| 名称 | Perillo Taurasi Riserva 2013 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Taurasi DOCG |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Perillo |
| 酿酒工艺 | 来自庄园葡萄园的 Aglianico 葡萄于 11 月人工采摘，去梗后在温控不锈钢桶中酿造。 |
| 陈酿 | 酒精发酵后，葡萄酒在斯洛文尼亚的大橡木桶中，其中一部分是新桶，一部分是二次。在木桶中约 24 个月后，Taurasi 不经过滤装瓶，继续直至十年后发售。 |