描述
法罗DOC法定产区静止红葡萄酒，酒精度14%，由帕拉里酒庄 Palari 酿造。混酿：卡普乔内雷洛 Nerello Cappuccio 、马斯卡莱塞内雷洛 Nerello Mascalese 、阿沃拉黑 Nero d'Avola 、诺切拉 Nocera 。0.75升瓶装，2014年份。这款葡萄酒讲述了法罗产区千年历史的传承，产自墨西拿山丘，这里的葡萄种植历史悠久。自1990年以来，帕拉里酒庄与多纳托·拉纳蒂 Donato Lanati 携手，致力于诠释这片独特的风土。葡萄藤采用灌木式栽培，得益于得天独厚的微气候。酒体饱满浓郁，带有茉莉花、豆蔻和成熟红色水果的香气，辛香的底蕴中融合了香草和木质的芬芳。酒体呈宝石红色，泛着石榴石的光泽，随着时间的推移，会逐渐变为砖红色。口感干爽柔滑，单宁甜美，余味悠长持久。
奖项
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2014
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2014
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2014
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2014
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
2小时
- 创办年份: 1990
- 酿酒师: Donato Lanati
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 7
在 18 世纪的 Geraci 别墅（Azienda Palari 的总部）中，这一古老葡萄酒的生产得以恢复，目的是借助现代技术，重新找回使其闻名遐迩的品质。 在 S. Stefano Briga 的 Palari 山区，庄园的葡萄园中种植着当地的葡萄树，如 Nerello、Nocera、Cappuccio Tignolino、Core 'e Palumba、Acitana、Galatena、Calabrese 等。 阅读更多
| 名称 | Palari Faro Palari 2014 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Faro DOC |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Palari |
| 产地 | 在圣斯特凡诺-布里加-迪-墨西拿（S. Stefano Briga di Messina）的帕拉里（Palari）地区，我们的葡萄园里种植着本土葡萄，这些葡萄的名字既古老又引人入胜。 |
| 气候 | 这里的小非常独特，在不到 5 公里的范围内，海拔从 0 米升至 420 米。 这种以及对葡萄的严格筛选，使得每株葡萄的产量不到 1 公斤。葡萄园面向东南方。 |
| 栽培系统 | 小树苗 |
| 酿酒工艺 | 软压榨、控温发酵、橡木桶熟化以及随后在空调房中的陈酿，使这款具有古老传统的葡萄酒成为可能。传统红葡萄酒，在小型不锈钢桶中发酵，发酵和浸渍过程中进行热调节。 |
| 陈酿 | 根据年份酒的结构成分，在新的特隆凯和阿利埃小桶中一段时间。在瓶中不少于 18 个月。 |