描述
这是一款干白葡萄酒,源自对 Erbaluce 葡萄的严格采摘筛选,因此被称为 La Rustia,在当地方言中意为 "太阳烤熟的",以及对酒窖各阶段工作细节的狂热关注。
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颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Caluso DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Erbaluce |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Orsolani |
| 故事 | 奥索拉尼酒庄的始于 19 世纪末,当时曾祖父乔瓦尼和妻子多梅妮卡怀念故土,从美国归来。他们开了一家名为 "Locanda Aurora "的旅馆,曾祖母在厨房工作,乔瓦尼-奥索拉尼则在乡村和酒窖工作,酿造他所需要的葡萄酒。所取得的成功意味着酒庄的发展壮大,而下一代则将所有时间都投入到后一项工作中。然而,对 Erbaluce 葡萄品种的巨大投入始于 67 年原产地名称管制的出现。这项工作的成果完全基于对质量的追求,在过去的三十年里,奥索拉尼酒窖一直处于领先地位。从 1968 年开始,奥索拉尼酒窖通过了 D.O.C.起泡葡萄酒认证,酿造出了第一款在当时还是非常新颖的 Erbaluce 起泡葡萄酒。 |
| 气候 | 海拔:海拔 300-350 米 |
| 土壤成分 | 冰碛 |
| 收获 | 挑选最好的葡萄。九月中旬 |
| 酿酒工艺 | 传统钢瓶酿造。 |

