Leflaive Olivier
Meursault 2023
| 品名 | AOC Meursault |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 17个月，其中5个月在不锈钢罐中，随后在橡木桶中（22%为新橡木桶）。 |
描述
葡萄酒类型
奥利维尔·勒弗莱 (Olivier Leflaive) 的默尔索 (Meursault) 是一款受原产地控制命名 (AOC) 保护的静止白葡萄酒，充分展现了勃艮第的特色。它采用霞多丽 (Chardonnay) 葡萄酿制，并在不锈钢罐和橡木桶中陈酿。酒液在杯中闪烁着金色光泽，预示着其层次丰富的香气。闻香时，杏仁、榛果和苹果的芬芳扑面而来，并伴有黄油和布里欧修面包的气息。在口感上，结构宏大且复杂，蜂蜜般的柔和感与鲜明利落的酸度达成了平衡，为每一口都注入了清新活力，并彰显了霞多丽的优雅气质。
产地
这款酒产自法国勃艮第的核心地带，著名的伯恩丘 (Côte de Beaune)。葡萄园位于默尔索地区，海拔约 300 米，这一理想位置确保了酒液的活力，从而平衡了口感的天然广度。酿造工作由奥利维尔·勒弗莱酒庄负责，该酒庄巧妙地发掘了 40 多年老藤的潜力。对风土的精准诠释提升了默尔索产区的品质，忠实地还原了当地的自然风貌。
酿造工艺
生产过程始于手工采摘，随后进行轻柔的气压压榨。为了孕育出复杂的口感纹理，这款酒经过了 17 个月的陈酿。在不锈钢罐中稍作停留后，演化过程在橡木桶（包含一定比例的新桶）中继续进行。这种管理方式强化了果味的浓郁度与香气的精准度，打造出一款品质卓越的匠心白葡萄酒，经常获得国际评论界的高分赞誉。
历史与趣闻
这款酒由 Olivier Leflaive 酿造。Olivier Leflaive 是勃艮第普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）地区的历史知名品牌，且独立于勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）。此酒产自约 40 年树龄的老藤。作为其卓越品质的证明，该酒款获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）给出的 94 分高分评价。
奖项
-
2023
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Olivier Leflaive Meursault 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Leflaive Olivier |
| 气候 | Altitude: 250 - 300 m. a.s.l. |
| 收获 | 100% hand harvested. |
| 酿酒工艺 | 手工采摘。运抵酒庄后，葡萄立即使用气压泵进行细致压榨（100% 破碎葡萄）。陈酿共17个月，其中5个月在不锈钢罐中，随后在橡木桶中陈酿（其中22%为新橡木桶）。 |
| 陈酿 | 17个月，其中5个月在不锈钢罐中，随后在橡木桶中（22%为新橡木桶）。 |