描述
这款来自夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet 的静止白葡萄酒,酒精度13%,由奥利维尔·勒弗莱夫 Olivier Leflaive 酿造,年份为2018年。它讲述了一个家族在勃艮第扎根的故事。这款酒采用100%霞多丽 Chardonnay 葡萄酿制而成。葡萄经过精心压榨,并在橡木桶中陈酿16个月,其中4个月在不锈钢罐中,其余时间在橡木桶中。富含钙质的黏土赋予了这款酒独特的复杂性。山楂和金银花的香气与榛子和新鲜黄油的芬芳交织融合。口感柔和悠长,并带有令人愉悦的矿物质风味。这是一款迷人而又不失气场的葡萄酒,是搭配鱼类和海鲜菜肴的理想之选。
详情
香水
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Olivier Leflaive Chassagne Montrachet Houilleres 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chassagne-Montrachet AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Leflaive Olivier |
| 气候 | 海拔:海拔 230-250 米 |
| 土壤成分 | 石灰质粘土 |
| 收获 | 100% 手工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄运抵酒窖后,立即使用气动压榨机进行仔细压榨。100% 压榨葡萄。 |
| 陈酿 | 16 个月(其中 4 个月在不锈钢罐中)100% 橡木桶(其中 22% 新橡木)。 |

