• Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
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Nino Franco Veneto

Nino Franco

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

白葡萄酒 有机 静止气酒 brut

有机和可持续
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Nino Franco Veneto
HKD171.00
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 Charmat 法。在高压锅中二次发酵。
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描述

这款有机白起泡酒采用查马特法酿造，由尼诺·弗朗哥在威尼托大区的瓦尔多比亚德内产区酿造。这是一款普罗塞克高级DOCG葡萄酒，颂扬着一个家族和这片土地的历史。酒香中散发着苹果、梨和柑橘的芬芳，带来清新爽口的口感。入口后，香气与闻香时感受到的风味相呼应，带来鲜美清爽的感受。这款口感柔滑细腻的干型起泡酒，适合各种场合。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 88

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Perlage

气泡

细腻而持久。

Profumo

香水

闻起来有苹果、梨和柑橘类水果的香气。

Colore

颜色

稻草黄色，亮丽。

Gusto

味道

在口感上，嗅觉感受到的香气让人联想到美味和清新。这是一款非常细腻的 Brut 葡萄酒。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Nino Franco
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1919
  • 酿酒师: Primo Franco
  • 生产的瓶子: 1.100.000
安东尼奥-佛朗哥是一个诚实的葡萄酒商人。他的儿子乔瓦尼（人称尼诺）开始酿造起泡葡萄酒，但他的孙子普里莫-佛朗哥（Primo Franco）的 "静悄悄的革命 "引发了一场变革，他酿造的瓦尔多比亚德内普罗塞克（Prosecco di Valdobbiadene）葡萄酒打开了世界顶级餐厅的大门。普里莫有勇气跨过皮亚韦河，离开了一个封闭的农民世界。 普里莫的新一波普罗塞克酒--作者的、亲密的和身份驱动的--是他的经验总结，其中汇聚了旅行、会议、与新烹饪主厨和美食家的相识、酿酒学的研究、对建筑的热爱、与朋友的聊天和饮酒。 今天，在一个世纪的历史之后，尼诺-佛朗哥成为了瓦尔多比亚德内普罗塞克酒的标志。他怀着对家乡的绝对敬意，以品质和想象力打破了人们对葡萄酒简单化和标准化的偏见，这也是质朴和务实文化的特权。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Nino Franco

Ideal as an aperitif, its distinct creaminess also allows it to excel with fish dishes, fried foods, vegetables and white meat main courses.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼
素食
炸鱼

名称 Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
类型 白葡萄酒 有机 静止气酒 brut
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Nino Franco
土壤成分 由于其形成过程相当复杂，因此差异很大。在最陡峭和侵蚀最严重的斜坡上，土壤很薄，表面堆积着与石灰岩基质直接接触的有机物。在演化地区，在具有中等深度土壤的冰川沉积层上发现了更稳定的深层粘土。
酿酒工艺 压榨、冷却葡萄汁并在温控钢罐中发酵。
陈酿 Charmat 法。在高压锅中二次发酵。

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