• Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020
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Niklas 特伦蒂诺 南蒂罗尔 Alto Adige Wines

Niklas

Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020

白葡萄酒 醇

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Niklas 特伦蒂诺 南蒂罗尔 Alto Adige Wines
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品名 DOC Alto Adige Pinot Bianco Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Bianco
陈酿 12 months on the lees in wood. It then spends further 6 months on the lees in stainless steel tanks.
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描述

A wine of true refinement. A product of the very best terroir and near-natural cultivation carefully matured. Complex on the nose and full-bodied on the palate. Its Golden yellow colour is reminiscent of the fire salamander.

奖项

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2020

    91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

Highly complex play of aromas with notes of red apples, Williams pear and melon with restrained underlying notes of wood.

Colore

颜色

Gold yellow.

Gusto

味道

Powerful on the palate with a harmonious body with a fresh mineral aftertaste.

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Niklas
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1990
  • 酿酒师: Dieter Sölva
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 7
索尔瓦（Sölva）家族的葡萄园位于维亚尔（Vial）、普兰尼津（Planitzing）、盐（Salt）、卡达奇（Kardatsch）、穆特加滕（Muttergarten）和巴莱特（Barleit）之间，土壤为石灰岩，白葡萄品种在这里享受着明显的温度波动，以保持其芳香；而普鲁茨奈（Prutznai）和加尔根维斯（Galgenwiese）的葡萄园则位于粘土上，气候较为温和，是黑葡萄的栖息地。南蒂罗尔葡萄栽培的 "经典 "遗产，在环境可持续农业和现代酿酒技术理念的指导下进行管理。 阅读更多
生产区域: 特伦蒂诺 南蒂罗尔
特伦蒂诺 南蒂罗尔
Niklas

This Pinot Bianco Riserva is an outstanding companion to flavoursome starters, tartare and light dishes made of meat and poultry.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Niklas Pinot Bianco Klaser Salamander Riserva 2020
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Bianco
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Niklas
产地 Kaltern (Bolzano/Bozen).
气候 Altitude: 550 m. a.s.l.
土壤成分 Calcareous gravel.
栽培系统 Spurred cordon.
酿酒工艺 Fermentation in 500-litre oak barrels.
陈酿 12 months on the lees in wood. It then spends further 6 months on the lees in stainless steel tanks.
总酸度 6.1 gr/L
残糖 3.8 gr/L

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