描述
这款有机葡萄酒采用精挑细选的格里洛葡萄，手工采摘，是西西里岛最珍贵的本土葡萄品种之一的真实体现。酒体呈亮丽的稻草黄色，香气馥郁，花香和柑橘味浓郁，略带地中海灌木丛的气息。口感清新细腻，饱满持久。口感复杂而诱人，适合搭配新鲜沙拉、烧烤、天妇罗蔬菜和素食。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Maria Carella
- 生产的瓶子: 1.800.000
- 公顷: 260
我们的 Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico 被最权威的美国杂志之一《葡萄酒爱好者》评为世界 100 佳葡萄酒之一。
继在 2025 年版意大利侍酒师基金会指南中被确认为 5 Bibenda Bunches（连续第四年）之后，Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico 2020 年起泡酒又获得了另一项重要荣誉：CERVIM 颁发的 2024 年 Mondial des Vins Extrêmes 金奖。
CERVIM 是山地葡萄栽培研究、调查、保护、协调和价值评估中心，成立于 1987 年（由 OIV（国际葡萄与葡萄酒办公室，即今天的国际葡萄与葡萄酒组织）赞助），是一个享有盛誉的国际机构，其具体任务是促进和保护英雄式葡萄栽培，其鉴定标准是：土地坡度大于 30%；海拔高度大于 500 米；葡萄栽培系统海拔高度大于 500 米；以及葡萄种植系统。米；梯田和台阶上的葡萄园系统；小岛屿上的葡萄栽培。 阅读更多
| 名称 | Nicosia Vegan Grillo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Nicosia |
| 产地 | 特雷卡斯塔尼（CT） |
| 土壤成分 | 中等质地的粘土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 装箱手工采摘，精挑细选 |
| 发酵温度 | 15 8 °C |
| 发酵 | 约 15-20 天。 |
| 酿酒工艺 | 浸渍：去梗后，轻压葡萄；静置 48 小时后倾析。发酵：在可控温度（15 8 °C）下发酵约 15-20 天。 |
| 陈酿 | 完全在不锈钢中酿制，瓶中约 2 个月。 |