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Movia

BRDA MalvaL 2024

白葡萄酒 有机 醇 芳香

有机和可持续
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.8% 按体积
产区 斯洛文尼亚 (Slovenia)
葡萄品种 100% Malvasia Istriana
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描述

我们希望创造一种新的品质、新的风格。因此,我们决定在发酵过程中混合葡萄品种(即葡萄汁)。这样,我们就能酿造出一种全新的葡萄酒,而不会像混合现成的葡萄酒那样,一种葡萄品种压倒另一种葡萄品种。通过在发酵过程中混合葡萄品种(即葡萄汁),我们获得了经过三年熟化后才可最终酿制的基酒。 我们有时会在 Veliko Belo 葡萄酒中加入一定比例的陈年葡萄酒,以保持所有优质葡萄酒都必须具备的优雅品质。在 Veliko Belo,我们发现蒸发量更大,这是在橡木桶中长期静置氧化的结果。这增加了葡萄酒的重要性和优雅性。

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Profumo

香水

复杂、多样、新鲜,充满生命力,让人觉得这款酒其实更年轻。

Colore

颜色

古董金色

Gusto

味道

口感细腻,黄油、蜂蜜、野花、黑醋栗和橙皮的香气层层递进,并伴有焦糖和太妃糖的细腻口感。口感非常干爽,酒体适中,酸度饱满,单宁轻微。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Movia
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1820
  • 公顷: 25
莫维亚庄园的历史可以追溯到 18 世纪初,克里斯坦契奇家族自 1820 年以来一直掌管着庄园。如今,莫维亚酒庄占地 30 公顷,其中 25 公顷是位于斯洛文尼亚戈里什卡布尔达地区和意大利科利奥地区的葡萄园。 在莫维亚酒庄,我们不会将私人领域和工作领域分开,因为对我们来说,每时每刻都可以同时兼顾家庭和工作。我们的使命--葡萄酒生产--与我们和我们的生活方式紧密相连。我们的日常生活与葡萄酒和时间息息相关,而葡萄酒和时间将伴随我们一生。当然,这对我们来说不是问题,因为葡萄酒是我们的重要组成部分。 阅读更多
生产区域: 斯洛文尼亚
斯洛文尼亚
Movia

Excellent with fish dishes and appetizers

小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Movia BRDA MalvaL 2024
类型 白葡萄酒 有机 醇 芳香
葡萄酒名称 N/A
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.8% 按体积
葡萄品种 100% Malvasia Istriana
国家 Slovenia
产地 斯洛文尼亚
供应商 Movia
产地 博希尼(斯洛文尼亚)
土壤成分 来自科利奥的Flysch土壤,含有泥灰岩和砂岩层。
栽培系统 古约
每公顷产量 40 升
酿酒工艺 晚收,去梗,在不锈钢桶中自发发酵。在葡萄皮上浸渍 30 天,然后在同一容器中陈酿 8 个月。