描述
这是一款什么样的葡萄酒
Michel Bouzereau 的 Meursault-Perrières Premier Cru 是一款静态白葡萄酒,展现了勃艮第默尔索的精髓。该酒仅采用霞多丽葡萄酿造,拥有明亮的稻草黄色酒体。闻香中带有果香,并伴有明显的矿物气息,入口和谐平衡。凭借其坚实的结构,非常适合在酒窖中长期陈年,可陈放十二至十五年。
产地来源
这款葡萄酒产自勃艮第葡萄酒核心产区的 Meursault-Perrières。葡萄园面积约半公顷,种植着1939年至2005年间栽种的老藤。葡萄根系扎根于富含石块的黏土-石灰岩土壤,土壤中含有丰富的泥灰岩,这些元素为葡萄酒赋予了独特的口感结构和鲜明的咸鲜感。一级园的称号彰显了该产区的声望,这里以出产风格厚重且极具个性的白葡萄酒而闻名。
酿造工艺
采收后,霞多丽葡萄会在橡木桶中缓慢陈酿十六至十八个月,部分使用新橡木桶以促进香气的充分融合。葡萄酒在酒庄直接装瓶,最佳饮用温度为十二至十四摄氏度。其优雅的风格非常适合与精致的开胃菜、寿司、鲜美的甲壳类海鲜、鱼类菜肴及软质奶酪和谐搭配。
历史与趣闻
Michel Bouzereau 的 Meursault Perrières 1er Cru 2023 是一款精致的勃艮第霞多丽,由1939年种植的历史葡萄园出产,这些葡萄园位于富含泥灰岩的粘土-石灰岩土壤上。这款高端白葡萄酒在橡木桶中陈酿16-18个月,发展出细腻的果香和迷人的矿物质风味。Decanter 96分印证了这款葡萄酒的非凡优雅,其在酒窖中可和谐陈年长达15年。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
10 -15年
| 名称 | Michel Bouzereau Meursault Perrieres 1er Cru 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Michel Bouzereau |
| 故事 | 历史与趣闻Michel Bouzereau 的 Meursault Perrières 1er Cru 2023 是一款精致的勃艮第霞多丽,由1939年种植的历史葡萄园出产,这些葡萄园位于富含泥灰岩的粘土-石灰岩土壤上。这款高端白葡萄酒在橡木桶中陈酿16 8个月,发展出细腻的果香和迷人的矿物质风味。Decanter 96分印证了这款葡萄酒的非凡优雅,其在酒窖中可和谐陈年长达15年。 |
| 产地 | 默尔索-佩里耶,勃艮第,法国 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质土壤,非常多石,分解中的泥灰岩 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中陈酿16 8个月(30%为新橡木桶);在酒庄内装瓶 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中陈酿16 8个月(30%为新桶);在酒庄内装瓶。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中16 8个月(30%为新桶) |

