Mewstone Wines
Pinot Noir 2018
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.2% 按体积 |
| 产区 | 塔斯马尼亚 (Australia) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | In French oak barrels (40% new) for 9 months. |
生产者
Mewstone Wines
来自这个酒庄
马修-休斯（Matthew Hughes）和乔纳森-休斯（Jonathan Hughes）兄弟在德恩特卡斯特运河（D'Entrecasteaux Canal）畔的花盆小村庄创建了缪斯通葡萄园（Mewstone Vineyard）。我们在单一葡萄园内酿造极富表现力的葡萄酒，并将酒窖中的干预降到最低。葡萄园的前身是樱桃园，在2017年进行了一些新的种植，面积最终扩大到3.6公顷。乔尼是这家家族企业的酿酒师。他曾在新西兰学习酿酒学，之后在南澳大利亚兰霍恩溪、新西兰中央奥塔哥、维多利亚莫宁顿半岛、意大利巴罗洛、新南威尔士猎人谷和加拿大奥卡纳根谷工作过。回到家乡塔斯马尼亚后，Jonny 在当地葡萄酒行业担任过各种职务，后来在霍巴特的 Moorilla 担任了七年的助理酿酒师。 随着 Mewstone 葡萄园的创建，我们又增加了一个系列。我们的企业更加注重酿酒。利用当地其他葡萄园的优质葡萄，我们的 Hughes&Hughes 系列产品让乔纳森能够更大胆地进行酿酒工作，并将他在世界各地旅行时遇到的技术融合在一起。小批量生产意味着他可以在这些独特的作品中投入大量的爱。
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塔斯马尼亚
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| 名称 | Mewstone Pinot Noir 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.2% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Australia |
| 产地 | 塔斯马尼亚 |
| 供应商 | Mewstone Wines |
| 收获 | The grapes from the Mewstone vineyard were hand-picked on 20 and 24 April. |
| 酿酒工艺 | The grapes were fermented naturally with 20% whole clusters. They received a minimum of pumping over before being pressed after 21 days. |
| 陈酿 | In French oak barrels (40% new) for 9 months. |