Metodo Classico Gran Concerto Brut Rosso 2022

这是一种什么样的葡萄酒

Medici Ermete Gran Concerto Lambrusco Metodo Classico是一款产自艾米利亚-罗马涅大区、拥有雷焦产区法定产区名称的红色起泡酒，采用纯正的萨拉米诺蓝布鲁斯科葡萄酿造。在酒杯中呈现出明亮的宝石红色，并带有石榴红色调，细腻且持久的气泡跃动其中。其香气层次丰富，以成熟的红色水果（如樱桃和李子）的香味为主，交织着细腻的花香和芳香草本气息。入口干爽且浓郁，展现出和谐的口感结构，伴有优雅的矿物质感和愉悦的果香收尾。

产地来源

这款葡萄酒的根基在意大利艾米利亚-罗马涅大区，具体位于雷焦艾米利亚地区。葡萄采自拉兰帕塔庄园，这里的黏土土壤赋予葡萄酒卓越的结构感和持久的风味延续。作为雷焦产区法定产区的一员，展现了鲜明的地域风格，充分表达了当地的独特个性。凭借其活泼的特性，这款起泡酒非常适合搭配什锦炖肉、陈年奶酪以及本地风味浓郁的意大利面等菜肴。

酿造工艺

酿造过程严格遵循传统法工艺，采用瓶中二次发酵，最大程度展现原料的优良品质。基酒先在不锈钢罐中陈酿，以保持纯净的香气，然后进行26个月的酵母接触熟成。长时间的陈酿促使酒体形成细腻持久的奶油状泡沫。Brut型的加糖量勾勒出活泼干爽的风格，确保最终品尝时和谐且结构感十足。