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Medici Ermete

Concerto Lambrusco Reggiano Secco Bio 2025

红葡萄酒 有机 气泡 干

有机和可持续
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品名 DOC Reggiano Lambrusco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 100% Lambrusco Salamino
陈酿 适宜年轻时饮用,最多陈放约2年;不经过橡木桶。
  • Reggiano DOC BIO 2025:干型起泡红葡萄酒,酒精度11.5%,750毫升瓶装
  • 葡萄与产地:100%萨拉米诺蓝布鲁斯科,拉兰帕塔地区(雷焦艾米利亚),粘土土壤
  • 不锈钢罐酿造:自然发酵,带来纯净香气与鲜明清爽口感
  • 浓郁果香:草莓、覆盆子、樱桃,并带有黑莓和接骨木花的风味
  • 饮用与搭配:建议温度6–8°C,理想搭配腌肉、千层面、意式饺子、陈年奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Medici Ermete的Concerto Lambrusco Reggiano Secco是一款有机起泡红葡萄酒,属于受控原产地命名,产自艾米利亚-罗马涅,由Lambrusco Salamino葡萄酿制。经过不锈钢桶自然发酵后,展现出清晰的芳香轮廓,带有草莓、覆盆子和樱桃的香气,并辅以黑莓、接骨木和淡淡的香脂气息。口感干爽,活泼清新,单宁柔和,余味和谐,易于饮用。

产地来源

葡萄生长于雷焦艾米利亚核心地带的Gaida拉兰帕塔庄园。葡萄藤扎根于肥沃的黏土土壤,位于丘陵与高原之间,这种土壤结构赋予葡萄极强的表现力。气候交替着炎热的夏季和缭绕雾气的冬季。这些条件确保了葡萄的均匀成熟,对于保持这款雷焦艾米利亚兰布鲁斯科典型的活泼口感至关重要,真实展现了其产地风土。

酿造方式

葡萄园中,Lambrusco Salamino葡萄采用短梢修剪法种植。酒庄工艺采用自然发酵的不锈钢桶,这一技术对于保留葡萄的原始香气和品种芳香至关重要。得益于这种工艺,葡萄酒保持了其内在的新鲜感。冷饮时,与艾米利亚经典菜肴如千层面、意式饺子和腌肉和谐搭配,同时也非常适合陈年奶酪和烤肉。

历史与趣闻

著名的Lambrusco Reggiano Concerto重新诠释了拉丁语"野生葡萄藤"的词源,将其转化为一曲精致的艾米利亚交响乐。成立于1898年的历史悠久的梅迪奇·埃尔梅特酒庄,使这款珍贵的雷焦艾米利亚有机DOC葡萄酒成为卓越的真正象征。其国际声誉由无数在Mundus Vini等比赛中获得的奖项以及不断获得的Gambero Rosso三杯奖所印证,这些成就颂扬了一个能够吸引世界各地味蕾的百年酿酒传统。

详情

Profumo

香水

浓郁的草莓、覆盆子和樱桃香气,伴有黑莓和接骨木花的气息,并带有淡淡的香脂调。

Colore

颜色

深红宝石色

Gusto

味道

干型但果香浓郁,口感圆润,清新而有活力;单宁柔和丝滑,酸度平衡良好;余味纯净,持久且和谐。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

起泡红葡萄酒

生产者
Medici Ermete
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1961
  • 酿酒师: Matteo Scaltriti
  • 生产的瓶子: 900.000
  • 公顷: 80
我们的酒庄位于 1890 年的艾米利亚大道(Via Emilia)上,这条路是该国最重要的商业大道。雷米吉奥-美第奇(Remigio Medici)是三家成功的酒馆的老板,他决定创建一家酒庄来完善位于艾米利亚大道和恩萨山谷第一丘陵之间的家族葡萄园。他的儿子埃尔梅特(Ermete)扩大了公司规模,巩固了声誉。他的儿子瓦尔特(Valter)和乔治(Giorgio)后来开始出口,进一步扩大了品牌影响力。Medici Ermete 的悠久历史正式开始......如今,公司拥有约 80 公顷的土地(完全有机种植),分布在艾米利亚-罗马涅地区最适宜葡萄种植的地区,产品出口到全球 70 个国家。以亚历山德罗(Alessandro)为代表的第五代美第奇家族在葡萄园和酒窖中积累了丰富的经验。 他们赢得了赌注:最大限度地提高葡萄酒的价值。他们的制胜理念是将葡萄种植地和酿造的葡萄酒紧密联系在一起,严格挑选葡萄,每公顷的产量甚至比 DOC 规定的产量低 30-40%,但却保证了前所未有的品质。 阅读更多

在6-8°C下饮用,这款兰布鲁斯科能够提升经典的艾米利亚风味意面和帕尔玛火腿的美味。其活泼的清新感和柔和的单宁与陈年奶酪及烤肉完美融合。夏季也非常适合搭配清淡菜肴。

肉类
奶酪
第一道菜
陈年奶酪
猪肉
牛肉
小牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类
辣味食物

名称 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2025
类型 红葡萄酒 有机 气泡 干
葡萄酒名称 Reggiano DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
葡萄品种 100% Lambrusco Salamino
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Medici Ermete
故事 历史与趣闻著名的Lambrusco Reggiano Concerto重新诠释了拉丁语"野生葡萄藤"的词源,将其转化为一曲精致的艾米利亚交响乐。成立于1898年的历史悠久的梅迪奇·埃尔梅特酒庄,使这款珍贵的雷焦艾米利亚有机DOC葡萄酒成为卓越的真正象征。其国际声誉由无数在Mundus Vini等比赛中获得的奖项以及不断获得的Gambero Rosso三杯奖所印证,这些成就颂扬了一个能够吸引世界各地味蕾的百年酿酒传统。
产地 Tenuta La Rampata,雷焦艾米利亚盖达(艾米利亚-罗马涅),意大利
气候 夏季炎热,冬季以典型的雾天为特征
土壤成分 黏土质
栽培系统 主蔓短梢修剪
每公顷产量 最高 10,000 千克/公顷
生产工艺 在不锈钢桶中自然发酵
酿酒工艺 在不锈钢桶中自然发酵。
陈酿 适宜年轻时饮用,最多陈放约2年;不经过橡木桶。
总酸度 8.0 gr/L
残糖 9.0 gr/L