描述
这是一种什么样的葡萄酒
Masut da Rive Ribolla Gialla 是一款来自弗留利-威尼斯朱利亚的静态白葡萄酒,仅采用Ribolla Gialla葡萄酿制。该酒由一个自二十世纪初便专注于葡萄种植的家族生产,展现出清晰严谨的风格。闻香时,酒体呈现出强烈的复杂性,突出的矿物质感与苹果、白桃、金合欢花及芳香草本的香气交织。入口后,愉悦的清新感贯穿始终,持久的咸鲜感带来令人满足且和谐的收尾。
产地来源
葡萄生长于弗留利腹地的威尼斯朱利亚地区马里亚诺。这里的土壤和气候特征赋予葡萄酒独特的风味张力。葡萄园的精心管理,使Masut da Rive酒庄能够充分展现当地的自然天赋,赋予葡萄酒忠于原产地的芳香印记。这种鲜明的地理身份赋予葡萄酒卓越的陈年潜力,使其能够优雅地随时间演变,同时保留原有的精髓。
酿造工艺
酿造过程始于对整串葡萄的轻柔压榨,这一关键工艺有助于保留果实的芳香完整性。随后,葡萄汁在低温下静置澄清,自然变得清澈。发酵和陈酿均在不锈钢罐中进行,葡萄酒长时间与酵母接触。这一酿造选择赋予酒体结构,并固定了其浓郁金黄色的典型色泽,充分展现了Ribolla Gialla品种的表现力与清新感。
历史与趣闻
Masut da Rive酒庄由酿酒师Fabrizio和Marco Gallo领导,是弗留利-威尼斯朱利亚大区的杰出代表,拥有可追溯到1900年的家族传统。酒庄于1995年在马里亚诺·德尔·弗留利正式成立,现拥有二十二公顷葡萄园,巧妙融合了历史智慧与现代口味。这款纯正Ribolla Gialla,年产八万瓶,展现了当地真实的风土人情,除了带来即时的愉悦感外,还保证了3-5年的陈年潜力,随着时间推移呈现出优雅的变化。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Fabrizio e Marco Gallo
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 22
他们在弗留利(Friuli)和伊松佐(Isonzo)山谷中的 22 公顷葡萄园延伸至北纬 46 度线以上,与勃艮第处于同一纬度,这使得这些对土地的使命如此专注的葡萄种植者不仅致力于酿造优质白葡萄酒,还将黑皮诺的旗帜高高飘扬在意大利乃至全世界。 阅读更多
| 名称 | Masut da Rive Ribolla Gialla 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Masut da Rive |
| 故事 | 历史与趣闻Masut da Rive酒庄由酿酒师Fabrizio和Marco Gallo领导,是弗留利-威尼斯朱利亚大区的杰出代表,拥有可追溯到1900年的家族传统。酒庄于1995年在马里亚诺·德尔·弗留利正式成立,现拥有二十二公顷葡萄园,巧妙融合了历史智慧与现代口味。这款纯正Ribolla Gialla,年产八万瓶,展现了当地真实的风土人情,除了带来即时的愉悦感外,还保证了3-5年的陈年潜力,随着时间推移呈现出优雅的变化。 |
| 产地 | Mariano del Friuli (GO) |
| 生产工艺 | 整串葡萄轻柔压榨;在10 2°C下静态澄清葡萄汁;在不锈钢罐中与发酵酵母长时间接触 |
| 酿酒工艺 | 对整串葡萄进行轻柔压榨;在10 2°C下对葡萄汁进行静态澄清;在不锈钢罐中与发酵酵母长时间接触。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与发酵酵母长时间接触。 |
| 年产量 | 80000 瓶子 |

