Masi Agricola
Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025
其他年份：
2023| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 乌科河谷 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Grigio, Torrontés |
| 陈酿 | 在不锈钢容器中6个月，并在瓶中静置至少45天。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 有机葡萄品种：60%灰皮诺和40%托龙特斯，静态白葡萄酒，酒精度12.5%
- 安第斯山脉产地：葡萄园位于乌科谷图蓬加托La Arboleda，海拔950至1050米
- 不锈钢罐酿造：在15–17°C下发酵，采用微氧化技术，陈酿6个月
- 香气特征：花香、桃子和荔枝；口感有柑橘、热带水果，余味持久
- 搭配建议：建议在10–12°C下饮用；非常适合搭配寿司、酸橘汁腌鱼、亚洲菜肴和白肉
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Masi的Passo Blanco是一款产自阿根廷乌科山谷的有机白葡萄酒。它由精心调配的灰皮诺和托龙特斯混酿而成，以清新风格和浓郁芳香为特色。闻香时可感受到成熟核果、白桃、花香以及荔枝和青苹果的气息。入口后，酒体由突出的柑橘风味支撑，平衡感极佳，并融合了异域风情的细腻层次。余味悠长持久，带有清新的柑橘回味和怡人的矿物感。
产地来源
葡萄采自拉阿博莱达的葡萄园，位于风景如画的图蓬加托山谷，海拔950至1050米，属于门多萨产区。这里高海拔的环境，昼夜温差大，有助于葡萄缓慢且均衡地成熟。沙质和壤土混合的土壤中含有大量鹅卵石，提供了极佳的天然排水。土壤中丰富的有机物和矿物质赋予葡萄酒活泼的清新感，同时保留了其芳香的完整性。
酿造工艺
酿造过程中，每个品种分别处理以突出其特色。灰皮诺在清晨采摘并压榨，随后在低温下澄清葡萄汁。托龙特斯则在稍晚采收，发酵前进行低温浸渍。两个品种均在控温的不锈钢罐中发酵，并采用微氧化技术以保留芳香表现。葡萄酒最终在不锈钢罐中熟化，稳定其风格后再进行最后的陈酿。
历史与趣闻
源自Masi数百年酿酒技艺，Passo Blanco将威尼托地区享有盛誉的葡萄酒传统带到了阿根廷。这款精致的有机白葡萄酒诞生于风景如画的La Arboleda庄园，坐落在Tupungato山谷，海拔950至1050米之间。2025年份见证了一次前所未有的融合：灰皮诺的优雅与阿根廷Torrontés的芳香活力和谐交融。这是一个创新项目，将高海拔与卓越工艺结合，为葡萄酒赋予了迷人且独特的个性。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1772
- 酿酒师: Gruppo Tecnico Masi
- 生产的瓶子: 3.950.000
- 公顷: 560
| 名称 | Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Grigio, Torrontés |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 乌科河谷 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 故事 | 历史与趣闻源自Masi数百年酿酒技艺，Passo Blanco将威尼托地区享有盛誉的葡萄酒传统带到了阿根廷。这款精致的有机白葡萄酒诞生于风景如画的La Arboleda庄园，坐落在Tupungato山谷，海拔950至1050米之间。2025年份见证了一次前所未有的融合：灰皮诺的优雅与阿根廷Torrontés的芳香活力和谐交融。这是一个创新项目，将高海拔与卓越工艺结合，为葡萄酒赋予了迷人且独特的个性。 |
| 产地 | Vigneti La Arboleda，位于阿根廷门多萨乌科谷图普加托山谷 |
| 气候 | 高海拔，夜晚凉爽，白天炎热 |
| 土壤成分 | 沙质、壤质-粉质，含有石块，有良好的有机质和矿物质含量 |
| 收获 | 采收工作于二月第二周开始（灰皮诺）；托龙特斯则在三月底至四月初采收。 |
| 发酵温度 | 15–17 °C |
| 生产工艺 | 在15 7°C的不锈钢罐中进行微氧发酵；在5°C下对葡萄汁进行压榨和冷却，静置20小时澄清；低温浸渍20小时；接种精选酵母；在不锈钢罐中陈酿6个月，瓶中静置至少45天 |
| 酿酒工艺 | 灰皮诺：二月底早晨采收（≤20°C），压榨，葡萄汁冷却至5°C，澄清20小时，换桶并接种精选酵母；在不锈钢罐中15–17°C控温发酵，并进行微氧化处理。托龙特斯：去梗，冷却至5°C并冷浸20小时；15–17°C控温发酵并进行微氧化处理。在不锈钢罐中陈酿6个月，瓶中静置至少45天。 |
| 陈酿 | 在不锈钢容器中6个月，并在瓶中静置至少45天。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.51 |
| 残糖 | 2.0 gr/L |
| 干提取物 | 19.3 gr/L |