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Masi Agricola

Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD128.00
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其他年份:

2023
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 乌科河谷 (Argentina)
葡萄品种 60% Pinot Grigio, Torrontés
陈酿 在不锈钢容器中 6 个月,在瓶中静置至少 45 天。
其他年份: 2023
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描述

这款来自阿根廷乌科山谷的有机静止白葡萄酒,酒精度为12.5%,由马西酒庄 Masi Agricola 酿造。它由60%的灰皮诺 Pinot Grigio 和托伦特斯 Torrontés 混酿而成,容量为0.75升,年份为2025年。这款酒源于马西酒庄对优质葡萄酒的热情,完美诠释了阿根廷葡萄的特色。葡萄园位于图蓬加托山谷 Tupungato Valley ,海拔950-1050米。灰皮诺葡萄于二月底清晨采摘,此时气温不超过20摄氏度。葡萄压榨后,将葡萄汁冷却至5摄氏度。经过20小时的醒酒后,将葡萄汁接种精选酵母。酿造过程在不锈钢罐中进行,温度控制在15至17摄氏度之间,并采用微氧技术。托伦特斯 Torrontés 是一种晚熟品种,去梗后冷却至5°C,进行20小时的冷浸渍。之后,在15至17°C的温度下进行微氧发酵。这款酒香气复杂而浓郁,令人联想起甜酒。酒体呈浅稻草黄色,泛着绿色光泽,边缘透明。入口后,清新的柑橘香气尤为突出,与一丝异域水果的芬芳完美融合。余味悠长,柑橘风味再次占据主导。

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Profumo

香水

复杂的香气令人印象深刻,几乎让人联想到甜酒。

Colore

颜色

淡稻草黄色,带绿色光泽,边缘透明。

Gusto

味道

口感以清新的柠檬味为特色,并伴有异国水果的清香。余味悠长,同样以柑橘类水果为主。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Masi Agricola
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1772
  • 酿酒师: Gruppo Tecnico Masi
  • 生产的瓶子: 3.950.000
  • 公顷: 560
马西是阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒的主要生产商,始终以满腔热情诠释着威尼斯地区的价值。其历史始于 1772 年,即 Boscaini 家族在 "Vaio dei Masi"(位于 Valpolicella Classica 中心的一个山谷)珍贵葡萄园的首次收获日。马西通过在威尼斯地区历史最悠久的产区连续收购,逐步扩大了规模。 马西主要使用本地葡萄和方法生产优质葡萄酒,注重可持续发展和不断更新技术。马西酒庄拥有 250 多个年份的葡萄酒,自创立以来一直由博斯凯尼(Boscaini)家族所有,如今该家族的第六代、第七代和第八代都在经营马西酒庄。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Masi Agricola

Fresh and aromatic, medium body, it pairs with tasty fish dishes, white meat, and grilled vegetables.

第一道菜
鱼类
奶酪
寿司
素食

名称 Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 60% Pinot Grigio, Torrontés
国家 Argentina
产地 乌科河谷
供应商 Masi Agricola
产地 La Arboleda 葡萄园位于阿根廷西部的门多萨,历史上就是著名的葡萄酒。葡萄园位于海拔 950 050 米的图蓬加托山谷。
气候 冬季气温适宜,有利于植物休眠。春季,由于雨量充足,气温适宜,发芽率高且均匀。夏季气温平均,科迪勒拉地区的夜晚凉爽宜人。季节末期的降雨略微推迟了葡萄的成熟期,使酚类物质和糖分的成熟达到了良好的平衡。
土壤成分 土壤为沙质壤土,含有石块,有机质和矿物质含量较高。
收获 灰皮诺葡萄的采收始于二月的第二个星期。托龙特斯葡萄于三月底至四月初采收。
发酵温度 15 7 °C
酿酒工艺 这款酒使用的葡萄是托龙特斯和灰皮诺。灰皮诺葡萄是在二月底气温不超过 20°C 的早晨采摘的。葡萄被压榨后,在 5°C 的温度下冷藏。经过 20 小时的滗水,滗出的葡萄汁被接种上精选的酵母,在 15 至 17 摄氏度的不锈钢中进行微氧酿造。托龙特斯(Torrontés)是后来才种植的葡萄品种,将其去梗并冷藏在 5°C 的温度下,冷浸渍 20 小时。然后在 15 至 17°C 的温度下继续发酵,并进行微氧处理。
陈酿 在不锈钢容器中 6 个月,在瓶中静置至少 45 天。
总酸度 6.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.51
残糖 2.0 gr/L
干提取物 19.3 gr/L