描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marques de Vargas Rioja Reserva是一款由丹魄、歌海娜和马祖埃洛葡萄精心混酿而成的红葡萄酒。作为典型的里奥哈珍藏,它展现出结构感强且极具陈年潜力的风格。闻香中可感受到浓郁的桑葚香气、淡淡的紫罗兰气息、香脂调以及优雅的薄荷风味。入口时,果味浓郁,与圆润细腻的单宁完美融合,带来丝滑、饱满且余味极长的口感。
产地来源
这款西班牙红葡萄酒产自里奥哈地区,葡萄采自El Consul、La Misela和Terrazas葡萄园。这些地块拥有超过四十年树龄的老藤,采用有机和可持续的管理方式。当地优越的气候条件,如采收前昼夜温差大和适度降雨,使葡萄能够充分成熟,这对于形成优质的单宁结构至关重要。
酿造工艺
酿造过程从人工采摘开始,随后在控温不锈钢罐中发酵。通过每日淋皮和随后与葡萄皮的浸渍,确保了芳香物质的充分提取。部分苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行,之后葡萄酒在全新俄罗斯橡木桶中陈酿二十三个月,并定期换桶。为保留原始风味,Marques de Vargas采用不经过过滤和不澄清的方式。
历史与趣闻
Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 是由超过四十年树龄的老藤精心培育而成,这些葡萄藤在著名的 El Consul、La Misela 和 Terrazas 葡萄园中采用有机种植方式管理。该年份优异的昼夜温差赋予了丹魄、歌海娜和马祖埃洛葡萄无可挑剔的单宁结构。经过精细的人工采摘后,葡萄酒在新俄罗斯橡木桶中陈酿23个月,未经过任何澄清或过滤;这一选择保留了其精致优雅、丰富复杂以及卓越产区所展现的纯净表达。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1840
- 公顷: 65
1840 年,第八任巴尔加斯侯爵费利佩-德-马塔在洛格罗尼奥郊区种植了第一批葡萄树。特别值得一提的是现任巴尔加斯侯爵的父亲希拉里奥-德拉马塔,他多年来一直是拉里奥哈最杰出的酒庄之一。
1989 年,现任巴尔加斯侯爵佩拉约-德拉马塔(Pelayo de la Mata)实现了父亲的梦想,在洛格罗尼奥的普拉多拉加庄园(Hacienda Pradolagar Estate)建造了一座酒庄。 阅读更多
| 名称 | Marques de Vargas Reserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rioja DOCa |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Garganega, Tempranillo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 里奥哈 |
| 供应商 | Marques de Vargas |
| 故事 | 历史与趣闻Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 是由超过四十年树龄的老藤精心培育而成,这些葡萄藤在著名的 El Consul、La Misela 和 Terrazas 葡萄园中采用有机种植方式管理。该年份优异的昼夜温差赋予了丹魄、歌海娜和马祖埃洛葡萄无可挑剔的单宁结构。经过精细的人工采摘后,葡萄酒在新俄罗斯橡木桶中陈酿23个月,未经过任何澄清或过滤;这一选择保留了其精致优雅、丰富复杂以及卓越产区所展现的纯净表达。 |
| 产地 | 来自西班牙里奥哈的"El Consul"、"La Misela"和"Terrazas"葡萄园 |
| 气候 | 优良的条件,昼夜温差显著,生长期内降雨量约为400毫米且分布均匀。 |
| 收获 | 10月10日至14日 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 发酵 | 11天 |
| 生产工艺 | 手工采摘;在不锈钢罐中发酵,每天进行淋皮操作;发酵后在葡萄皮上浸渍14天;部分在橡木桶中进行苹果乳酸发酵;在新的俄罗斯橡木桶中陈酿;不进行澄清和过滤 |
| 酿酒工艺 | 在10,000公斤的不锈钢罐中发酵11天,温度为30°C。每天进行淋皮操作,以获得果香特征和适当的单宁提取;发酵结束后与葡萄皮接触14天。 |
| 陈酿 | 不进行澄清和过滤。经过换桶后,部分苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行。使用全新俄罗斯橡木(Seguin Moreau)小桶,前两次换桶每4个月一次,之后每6个月一次。总时间:23个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |

