Marguet
Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2021
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 年份及产地：2021年，香槟AOC产区，法国特级园葡萄园
- 葡萄品种及类型：有机霞多丽，天然极干型，无残留糖分
- 酿造工艺：经典瓶中二次发酵，展现优雅与纯净收尾
- 品鉴笔记：气泡细腻，果香与酵母香气，口感清新持久
- 搭配建议：非常适合搭配开胃菜、寿司、甲壳类、炸鱼和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Marguet酒庄的香槟Grand Cru Les Crayeres Brut Nature在酒杯中呈现出稻草黄色调，带有金色光泽，并伴有细腻且持续的气泡。闻香时，诱人的果香与典型的酵母香气和谐交融。入口后，酒体以清新柔和著称，余味持久。完全不添加糖分，带来干爽且充满活力的口感，展现出极为纯净和严谨的风格。
产地来源
这款葡萄酒产自法国香槟地区，葡萄园被评为特级园（Grand Cru）。产区的特性通过霞多丽葡萄展现无遗，为葡萄酒赋予了无可挑剔的优雅与平衡。土壤和气候赋予葡萄卓越品质，通过无添加糖分的酿造方式，展现出纯粹的产区风格，没有任何多余修饰。
酿造方式
采用传统法酿造，葡萄酒在瓶中二次发酵，赋予其独特的细腻口感。不进行加糖处理，确立了Brut Nature的身份，保持了天然的张力与酸度。成品气泡酒收尾干净，非常适合搭配开胃菜、寿司和甲壳类海鲜。同时也是炸鱼和奶酪拼盘的绝佳搭档。
历史与趣闻
2021年份的Marguet Grand Cru Les Crayeres通过严格的零添加糖展现了产区的灵魂。这款有机香槟采用霞多丽葡萄酿造，为传统赋予了现代诠释。精心的酿造工艺，辅以瓶中二次发酵，带来了丰富的果香和细腻的酵母气息，预示着一口清新、柔和且持久的口感。这是一款干净利落的天然极干型香槟，非常适合以自然优雅的方式衬托高档甲壳类、寿司和炸鱼等美食。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 公顷: 8
酒庄拥有平均树龄约40年的老藤葡萄园，分布于兰斯山（Montagne de Reims）最负盛名的两个风土区：
总计8公顷自有葡萄园：
7.30公顷位于安博奈（Ambonnay），分布于著名的特级园Les Saints Remys、Les Beurys、Les Crayères、La Grande Ruelle、Les Bermonts和Le Parc
0.70公顷位于布济（Bouzy），分布于"Les Loges"和"Les Hannepés"地块中
葡萄园内的每一项作业均遵循经"有机"（Biologico）和"德米特"（Demeter）认证的生态与整体原则。
自2010年起，土壤耕作完全依靠马匹完成，以避免拖拉机造成的土壤板结，保护野生植物，维护生物多样性，并与石灰质土壤建立联系。
葡萄藤的养护与病虫害防治采用药用植物的浸渍液、浸剂和煎剂，辅以有针对性的精油使用，完全杜绝任何合成化学物质的运用
在酒窖中，酿酒过程顺应原料的天然能量，不进行侵入性干预，采用温和自然的方法：
重力输送：葡萄汁和葡萄酒通过自然下落进行转移，以最大限度地减少机械应力。
陈酿与自然疗法：特别重视在酒泥上进行长时间陈酿，并注重葡萄酒的能量平衡。
纯粹的表达：核心目标是彰显白垩质的矿物风味，以及每一块地块和每个年份的独特个性，这一原则也体现在"Sapience"系列中——该系列是经有机葡萄认证的著名卓越混酿。
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| 名称 | Marguet Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Marguet |
| 故事 | 历史与趣闻 2021年份的Marguet Grand Cru Les Crayeres通过严格的零添加糖展现了产区的灵魂。这款有机香槟采用霞多丽葡萄酿造，为传统赋予了现代诠释。精心的酿造工艺，辅以瓶中二次发酵，带来了丰富的果香和细腻的酵母气息，预示着一口清新、柔和且持久的口感。这是一款干净利落的天然极干型香槟，非常适合以自然优雅的方式衬托高档甲壳类、寿司和炸鱼等美食。 |
| 产地 | 香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统方法，瓶中二次发酵（无添加糖浆/零剂量） |
| 酿酒工艺 | 传统方法，瓶中二次发酵，无添加糖分（零剂量）。 |