Marguet
Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 类型与葡萄品种：Grand Cru Blanc de Blancs起泡酒，仅采用霞多丽酿造
- 糖分与风格：Brut Nature，无添加糖分，残糖为零，展现纯正风味
- 单一葡萄园：来自一块0.47公顷、海拔110米的葡萄园，葡萄藤种植于1952年
- 感官特征：气泡细腻，带有花香和糕点的细腻香气，口感矿物感突出
- 限量生产：2021年份仅生产1792瓶，酒精度12.5%
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marguet的Les Bermonts Grand Cru Brut Nature是一款Blanc de Blancs，完美展现了霞多丽的优雅。这款香槟特级园，采用传统法酿造，拥有细腻的气泡和带有糕点香气的花香型酒香。零添加糖分的酿造方式突显了其充沛的清新感和鲜明的矿物质结构，使其成为搭配甲壳类、寿司和丰富炸鱼的理想选择。
产地来源
这款葡萄酒的独特性源自香槟产区，位于特级园Les Bermonts单一地块。该地块仅有0.47公顷，海拔110米，朝向西北。其突出的矿物感来自于由米黄色黏土和石灰岩组成的土壤，土壤下方为深厚的桑托尼亚白色石膏。1952年种植的老藤进一步提升了果实的浓郁度。
酿造工艺
酿造过程遵循传统法，自然起泡，不添加任何糖浆。这款零糖分Brut Nature保留了原产地特级园的垂直表达，带来极为纯净的口感。该地块的独特性还体现在仅限量生产1792瓶，进一步突显了果实的纯净和产地的真实风土。
历史与趣闻
由1952年历史悠久的葡萄藤酿造，Marguet Les Bermonts是一款香槟特级园，仅限量发行1792瓶。这款优雅的白中白展现了单一葡萄园的精髓，葡萄园位于米黄色黏土和桑托尼亚石膏土壤之上。选择零添加糖确保了酒体的活力清新和无可挑剔的矿物质感，花香与烘焙点心的芳香交织。2021年份带来纯净且令人满足的一口，非常适合搭配甲壳类海鲜和丰富的炸鱼。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 公顷: 8
酒庄拥有平均树龄约40年的老藤葡萄园，分布于兰斯山（Montagne de Reims）最负盛名的两个风土区：
总计8公顷自有葡萄园：
7.30公顷位于安博奈（Ambonnay），分布于著名的特级园Les Saints Remys、Les Beurys、Les Crayères、La Grande Ruelle、Les Bermonts和Le Parc
0.70公顷位于布济（Bouzy），分布于"Les Loges"和"Les Hannepés"地块中
葡萄园内的每一项作业均遵循经"有机"（Biologico）和"德米特"（Demeter）认证的生态与整体原则。
自2010年起，土壤耕作完全依靠马匹完成，以避免拖拉机造成的土壤板结，保护野生植物，维护生物多样性，并与石灰质土壤建立联系。
葡萄藤的养护与病虫害防治采用药用植物的浸渍液、浸剂和煎剂，辅以有针对性的精油使用，完全杜绝任何合成化学物质的运用
在酒窖中，酿酒过程顺应原料的天然能量，不进行侵入性干预，采用温和自然的方法：
重力输送：葡萄汁和葡萄酒通过自然下落进行转移，以最大限度地减少机械应力。
陈酿与自然疗法：特别重视在酒泥上进行长时间陈酿，并注重葡萄酒的能量平衡。
纯粹的表达：核心目标是彰显白垩质的矿物风味，以及每一块地块和每个年份的独特个性，这一原则也体现在"Sapience"系列中——该系列是经有机葡萄认证的著名卓越混酿。
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| 名称 | Marguet Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Marguet |
| 故事 | 历史与趣闻 由1952年历史悠久的葡萄藤酿造，Marguet Les Bermonts是一款香槟特级园，仅限量发行1792瓶。这款优雅的白中白展现了单一葡萄园的精髓，葡萄园位于米黄色黏土和桑托尼亚石膏土壤之上。选择零添加糖确保了酒体的活力清新和无可挑剔的矿物质感，花香与烘焙点心的芳香交织。2021年份带来纯净且令人满足的一口，非常适合搭配甲壳类海鲜和丰富的炸鱼。 |
| 土壤成分 | 米色黏土和石灰岩 |
| 每公顷产量 | null |
| 生产工艺 | 传统工艺（无添加糖分） |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法酿造的起泡酒，零剂量（无添加糖分/极干型）。 |
| 年产量 | 1792 瓶子 |