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Marguet

Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature 2021

白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 葡萄品种与风格:100%霞多丽,采用有机种植,Blanc de Blancs,2021年采收
  • 糖分:天然极干型,无添加糖分,口感干爽活泼
  • 产地:单一葡萄园Le Parc特级园,独家拥有,香槟产区
  • 风味:金黄色稻草色,带有花香和果香,气泡细腻
  • 搭配建议:非常适合搭配寿司、甲壳类、炸鱼和软奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Marguet香槟Grand Cru Le Parc Brut Nature是一款有机的白中白香槟,突显了霞多丽的风采。采用传统法酿造,这款无添加糖分的Brut Nature带来干爽且充满活力的口感。酒体呈金黄色稻草色,气泡细腻,散发出馥郁的花香和果香。入口清新圆润,非常适合搭配寿司、甲壳类海鲜和软质奶酪。

产地来源

这款香槟忠实展现了香槟产区的风土,由Marguet酒庄酿造。葡萄采自Le Parc单一葡萄园,这是一块能够展现独特地域特色的Grand Cru特级园。葡萄藤生长在深厚的沙质壤土上,底层为充满活力的白垩岩。这种地质结构赋予了明显的矿物质风味,使口感更具张力,真实反映了产区特色。

酿造工艺

酿造过程遵循传统法的时间要求,专注于展现霞多丽的品种纯净。Pas dosé风格意味着完全不加糖,使葡萄酒保持极致干爽和平衡。这一技术选择突出了葡萄的天然品质,确保了持续且适度的气泡。品尝后以干净的收尾结束,充分展现其卓越品质。

历史与趣闻

这款优雅的有机香槟特级园诞生于玛尔盖酒庄著名的葡萄园Le Parc单一园。2021年份带来了精致的白中白,采用纯正霞多丽葡萄酿造,严格遵循传统方法酿制。这里深厚的沙质-壤土覆盖着珍贵的白垩岩底土,真实展现了风土的独特表达。零加糖的选择,造就了一款迷人的天然极干型香槟,为味蕾带来极致纯净的清新感和无与伦比的独特个性,毫无妥协。

详情

Perlage

气泡

气泡细腻。

Profumo

香水

闻起来有果香和花香。

Colore

颜色

稻草黄色带金色光泽

Gusto

味道

口感清新、干爽、平衡且圆润,气泡细腻。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Marguet
来自这个酒庄
  • 公顷: 8
玛格酒庄(Marguet)坐落于享有盛誉的安博奈(Ambonnay)特级园(Grand Cru)村中心,是香槟地区自然葡萄栽培和生物动力法领域最具权威性和前瞻性的标杆之一。 该酒庄的理念以深度生态学为核心,尊重生命,并致力于在植物、土壤与人类之间寻求最大的和谐。

酒庄拥有平均树龄约40年的老藤葡萄园,分布于兰斯山(Montagne de Reims)最负盛名的两个风土区:
总计8公顷自有葡萄园:
7.30公顷位于安博奈(Ambonnay),分布于著名的特级园Les Saints Remys、Les Beurys、Les Crayères、La Grande Ruelle、Les Bermonts和Le Parc
0.70公顷位于布济(Bouzy),分布于"Les Loges"和"Les Hannepés"地块中

葡萄园内的每一项作业均遵循经"有机"(Biologico)和"德米特"(Demeter)认证的生态与整体原则。
自2010年起,土壤耕作完全依靠马匹完成,以避免拖拉机造成的土壤板结,保护野生植物,维护生物多样性,并与石灰质土壤建立联系。
葡萄藤的养护与病虫害防治采用药用植物的浸渍液、浸剂和煎剂,辅以有针对性的精油使用,完全杜绝任何合成化学物质的运用

在酒窖中,酿酒过程顺应原料的天然能量,不进行侵入性干预,采用温和自然的方法:

重力输送:葡萄汁和葡萄酒通过自然下落进行转移,以最大限度地减少机械应力。

陈酿与自然疗法:特别重视在酒泥上进行长时间陈酿,并注重葡萄酒的能量平衡。

纯粹的表达:核心目标是彰显白垩质的矿物风味,以及每一块地块和每个年份的独特个性,这一原则也体现在"Sapience"系列中——该系列是经有机葡萄认证的著名卓越混酿。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Marguet

这款香槟特级园优雅地提升了精致的开胃菜和鱼类菜肴的风味。入口时,其清新和干型的特质与甲壳类和寿司完美搭配,也能很好地平衡丰富的炸鱼。最后,细腻的气泡与软质奶酪的奶油感和谐融合,带来无可挑剔的味觉平衡。

小吃
鱼类
甲壳类动物
软奶酪
寿司
炸鱼

名称 Marguet Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature 2021
类型 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Marguet
故事 历史与趣闻 这款优雅的有机香槟特级园诞生于玛尔盖酒庄著名的葡萄园Le Parc单一园。2021年份带来了精致的白中白,采用纯正霞多丽葡萄酿造,严格遵循传统方法酿制。这里深厚的沙质-壤土覆盖着珍贵的白垩岩底土,真实展现了风土的独特表达。零加糖的选择,造就了一款迷人的天然极干型香槟,为味蕾带来极致纯净的清新感和无与伦比的独特个性,毫无妥协。
土壤成分 深层砂质壤土,石膏质底土
生产工艺 传统法(香槟工艺)无添加糖分 / 零剂量
酿酒工艺 传统法(香槟工艺)无添加糖分/零剂量(天然干型)。