描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marguet香槟Grand Cru Le Parc Brut Nature是一款有机的白中白香槟,突显了霞多丽的风采。采用传统法酿造,这款无添加糖分的Brut Nature带来干爽且充满活力的口感。酒体呈金黄色稻草色,气泡细腻,散发出馥郁的花香和果香。入口清新圆润,非常适合搭配寿司、甲壳类海鲜和软质奶酪。
产地来源
这款香槟忠实展现了香槟产区的风土,由Marguet酒庄酿造。葡萄采自Le Parc单一葡萄园,这是一块能够展现独特地域特色的Grand Cru特级园。葡萄藤生长在深厚的沙质壤土上,底层为充满活力的白垩岩。这种地质结构赋予了明显的矿物质风味,使口感更具张力,真实反映了产区特色。
酿造工艺
酿造过程遵循传统法的时间要求,专注于展现霞多丽的品种纯净。Pas dosé风格意味着完全不加糖,使葡萄酒保持极致干爽和平衡。这一技术选择突出了葡萄的天然品质,确保了持续且适度的气泡。品尝后以干净的收尾结束,充分展现其卓越品质。
历史与趣闻
这款优雅的有机香槟特级园诞生于玛尔盖酒庄著名的葡萄园Le Parc单一园。2021年份带来了精致的白中白,采用纯正霞多丽葡萄酿造,严格遵循传统方法酿制。这里深厚的沙质-壤土覆盖着珍贵的白垩岩底土,真实展现了风土的独特表达。零加糖的选择,造就了一款迷人的天然极干型香槟,为味蕾带来极致纯净的清新感和无与伦比的独特个性,毫无妥协。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 公顷: 8
酒庄拥有平均树龄约40年的老藤葡萄园,分布于兰斯山(Montagne de Reims)最负盛名的两个风土区:
总计8公顷自有葡萄园:
7.30公顷位于安博奈(Ambonnay),分布于著名的特级园Les Saints Remys、Les Beurys、Les Crayères、La Grande Ruelle、Les Bermonts和Le Parc
0.70公顷位于布济(Bouzy),分布于"Les Loges"和"Les Hannepés"地块中
葡萄园内的每一项作业均遵循经"有机"(Biologico)和"德米特"(Demeter)认证的生态与整体原则。
自2010年起,土壤耕作完全依靠马匹完成,以避免拖拉机造成的土壤板结,保护野生植物,维护生物多样性,并与石灰质土壤建立联系。
葡萄藤的养护与病虫害防治采用药用植物的浸渍液、浸剂和煎剂,辅以有针对性的精油使用,完全杜绝任何合成化学物质的运用
在酒窖中,酿酒过程顺应原料的天然能量,不进行侵入性干预,采用温和自然的方法:
重力输送:葡萄汁和葡萄酒通过自然下落进行转移,以最大限度地减少机械应力。
陈酿与自然疗法:特别重视在酒泥上进行长时间陈酿,并注重葡萄酒的能量平衡。
纯粹的表达:核心目标是彰显白垩质的矿物风味,以及每一块地块和每个年份的独特个性,这一原则也体现在"Sapience"系列中——该系列是经有机葡萄认证的著名卓越混酿。
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| 名称 | Marguet Champagne Grand Cru Le Parc Brut Nature 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Marguet |
| 故事 | 历史与趣闻 这款优雅的有机香槟特级园诞生于玛尔盖酒庄著名的葡萄园Le Parc单一园。2021年份带来了精致的白中白,采用纯正霞多丽葡萄酿造,严格遵循传统方法酿制。这里深厚的沙质-壤土覆盖着珍贵的白垩岩底土,真实展现了风土的独特表达。零加糖的选择,造就了一款迷人的天然极干型香槟,为味蕾带来极致纯净的清新感和无与伦比的独特个性,毫无妥协。 |
| 土壤成分 | 深层砂质壤土,石膏质底土 |
| 生产工艺 | 传统法(香槟工艺)无添加糖分 / 零剂量 |
| 酿酒工艺 | 传统法(香槟工艺)无添加糖分/零剂量(天然干型)。 |