Marco De Bartoli
Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009
| 品名 | DOC Marsala Superiore Riserva Oro Semisecco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 18.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 陈酿 | 14年在不同大小的橡木桶中 |
- 类型与年份：马尔萨拉高级珍藏金色半干型DOC葡萄酒，2009年采收
- 葡萄品种与产地：西西里西部Samperi地区的纯Grillo葡萄
- 香气与口感：带有葡萄干和蜂蜜的醇厚香气，口感温暖、丝滑且柔和
- 酿造工艺：本地酵母、葡萄酒烈酒添加，橡木桶陈酿14年
- 搭配建议：非常适合搭配干点心和勺式甜品；酒精度18.5%
描述
这是一种什么样的葡萄酒
马尔萨拉超级珍藏金酒是一款迷人的加强型葡萄酒，由Marco De Bartoli采用Grillo葡萄酿制而成。这款西西里葡萄酒以其独特的氧化风格著称，带来空灵而复杂的芳香轮廓。入口温和、醇厚且丝滑，伴有优雅的葡萄干和蜂蜜香气。其结构均衡，甜度细腻，非常适合搭配干点心、勺式甜品和蓝纹奶酪。
产地来源
葡萄采自西西里西部，具体位于马尔萨拉的Samperi地区。葡萄园扎根于石灰质-沙质的平坦土壤，这一关键因素赋予葡萄酒纯净的风格，使氧化特征与酒体完美融合。采收时严格手工挑选葡萄，确保原料的绝对完整。独特的马尔萨拉风土极大地展现了Grillo葡萄品种的特性。
酿造工艺
酿造过程采用传统工艺，首先进行轻柔压榨和自然沉淀。发酵在常温下，使用本地酵母，在橡木桶和栗木桶中进行，促进酒体的和谐演变。加强过程通过添加蜜斯特拉（由同一批次的新鲜葡萄汁和葡萄蒸馏酒混合而成）完成。随后，葡萄酒在不同大小的橡木桶中长时间陈酿，这是形成柔和口感的关键步骤。
历史与趣闻
这款著名的西西里加强酒诞生于历史悠久的桑佩里园区，是Marco De Bartoli家族的真实表达。2009年份通过当地古老的酿造工艺——从使用本地酵母发酵到用典型的甜酒加强——彰显了该地区的葡萄酒传统。这段迷人的旅程最终以14年在橡木和栗木桶中的耐心陈酿为高潮，赋予了葡萄酒非凡的氧化风格。这款宏伟的马沙拉酒荣获Vinous 94分，带来永恒的感官享受。
奖项
-
2009
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2009
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
15 - 25年
- 创办年份: 1980
- 酿酒师: Renato e Sebastiano De Bartoli
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 25
马可-德-巴托利（Marco De Bartoli）具有加斯科涅人的标志，即在各条战线上都要取得胜利的意志，而且他已经取得了胜利，他顽强、固执地坚信自己是对的，为了证明这一点，他按照西西里岛的习俗说了很多话，不是为了讲述他的故事，而是为了让我喝酒：这是他最大的证明。 如今，他有了一个引以为豪的家庭：他的儿子雷纳托（Renato）和塞巴斯蒂亚诺（Sebastiano）几乎已经长大成人，而最新出生的约瑟芬（Josephine）则继承了她法国祖母的姓氏。 阅读更多
| 名称 | Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 强化 甜 |
| 葡萄酒名称 | Marsala DOC |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 18.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Marco De Bartoli |
| 故事 | 历史与趣闻这款著名的西西里加强酒诞生于历史悠久的桑佩里园区，是Marco De Bartoli家族的真实表达。2009年份通过当地古老的酿造工艺——从使用本地酵母发酵到用典型的甜酒加强——彰显了该地区的葡萄酒传统。这段迷人的旅程最终以14年在橡木和栗木桶中的耐心陈酿为高潮，赋予了葡萄酒非凡的氧化风格。这款宏伟的马沙拉酒荣获Vinous 94分，带来永恒的感官享受。 |
| 产地 | 西西里西部，桑佩里地区，马尔萨拉（特拉帕尼省） |
| 土壤成分 | 平坦，中等质地的石灰质砂土 |
| 栽培系统 | 居约式篱架 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵温度 | 室温 |
| 生产工艺 | 在室温下于橡木和栗木桶中进行传统酿造；加入密斯泰拉酒进行强化；在橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔压榨，自然沉淀，传统发酵在橡木和栗木桶中于室温下进行。部分葡萄汁加入白兰地制成甜酒基酒，随后加入葡萄酒中。 |
| 陈酿 | 14年在不同大小的橡木桶中 |