Marchesi di Barolo
Barbera d'Alba Superiore Peiragal 2023
| 品名 | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，60%的葡萄酒在法国橡木桶中一年，其余 40% 的葡萄酒在 30 升的斯拉沃尼亚橡木桶中。结束后，在混合后，葡萄酒在玻璃水泥桶中静置 6 个月，以达到和谐的结构。 |
描述
巴贝拉·阿尔巴高级佩拉加尔 Barbera d'Alba Superiore Peiragal ，一款来自皮埃蒙特的静止型青红色葡萄酒，酒精度14.5%，由马尔凯西·迪·巴罗洛酒庄 Marchesi di Barolo 出品。0.75升装，2023年份。这款巴贝拉葡萄酒展现了历史悠久的马尔凯西·迪·巴罗洛酒庄的优雅风范和传统酿造工艺，该酒庄自1800年以来一直致力于生产高品质葡萄酒。手工采摘的葡萄经过精心酿造，以凸显该品种的特性。发酵在控温条件下进行，并伴有10-12天的浸渍。60%的酒液在法国橡木桶中陈酿，其余40%在3000升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿一年。香气复杂，散发着野生浆果和莫雷洛樱桃的芬芳，并融合了淡淡的香草气息。酒体呈深邃的紫红色，泛着紫罗兰的光泽。入口醇厚优雅，单宁强劲而甜美，余味悠长。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1800
- 酿酒师: Marco Marsili
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Superiore Peiragal 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 土壤成分 | 由非常紧凑的大型石灰质粘土构成。 |
| 收获 | 纯手工采摘的葡萄被送入酒窖，迅速去梗，然后轻轻压碎。 |
| 酿酒工艺 | 发酵和浸渍在可控温度下进行，为期 10 2 天，频繁的抽水使葡萄汁富含果皮中的所有多酚化合物。发酵结束后，在达到最佳萃取水平的情况下进行装瓶。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，60%的葡萄酒在法国橡木桶中一年，其余 40% 的葡萄酒在 30 升的斯拉沃尼亚橡木桶中。结束后，在混合后，葡萄酒在玻璃水泥桶中静置 6 个月，以达到和谐的结构。 |