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Tignanello (Antinori)

Tignanello Magnum 2022

红葡萄酒 醇

稀有 获奖最多
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常规价格 HKD2,410.00
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其他年份:

2001
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
陈酿 在酒精发酵完成后,将葡萄酒放入新橡木桶中,并在年底前成功进行乳酸发酵。然后进行调配,在橡木桶中静置约 12 个月,装瓶,最后在逐桶仔细品尝后装瓶。
其他年份: 2001
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描述

安蒂诺里酒庄Antinori出品的天娜Tignanello是一款静止红葡萄酒,荣获托斯卡纳IGT产区称号。这款酒别具一格,因为它是首款采用非传统方法混酿,且未添加白葡萄的葡萄酒。其葡萄品种为85%桑娇维塞Sangiovese、10%赤霞珠Cabernet Sauvignon和5%品丽珠Cabernet Franc。这三种葡萄在采摘期间都需要精心控制的气候条件。发酵温度控制在27摄氏度左右,最高不超过31摄氏度,以保留三种葡萄的感官特性。发酵初期为酒精发酵,之后葡萄酒会被放入新的橡木桶中进行第二次苹果酸-乳酸发酵,以降低酸度。蒂格纳罗葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月。之后装瓶,并在瓶中继续陈酿一年。蒂格纳罗产自托斯卡纳,更确切地说,是产自同名葡萄园。该葡萄园位于蒂涅托庄园内,海拔350至400米之间,占地超过47公顷。土壤为石灰质,富含凝灰岩成分,赋予了蒂格纳罗葡萄酒独特的风味,包括其长达约25年的陈年潜力。蒂格纳罗葡萄酒的卓越品质也得到了权威葡萄酒权威机构Bibenda和Gambero Rosso的认可,分别授予其五串和三杯的评级,这是葡萄酒品质的象征。

奖项

  • 2022

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    95

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2022

    96

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    98

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

  • 2022

    94

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

品种香气浓郁,带有黑色水果的香味。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色。

Gusto

味道

入口绵密、厚重、浓烈,结构复杂,这也得益于酸度的支持。酒香绵长持久,回味中带有巧克力、咖啡和柑橘果酱的香味。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tignanello (Antinori)
来自这个酒庄
  • 公顷: 127
提格纳罗酒庄(Tenuta Tignanello)位于基安蒂-克莱斯蒂科(Chianti Classico)产区的中心地带,格雷夫山谷(Greve)和佩萨山谷(Pesa)之间连绵起伏的丘陵上,占地面积 319 公顷,葡萄种植面积约 130 公顷。 葡萄园中有两处珍品:提格纳罗葡萄园和索拉亚葡萄园,它们位于同一山坡上,土壤来自上新世海洋泥灰岩与石灰石和片岩,生长季节日暖夜凉。索拉雅葡萄园和提格纳罗葡萄园出产的索拉雅和提格纳罗葡萄酒被誉为意大利葡萄酒的复兴之作。 阅读更多

First courses with sauce, red and white meats, mature cheeses, wine for meditation.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Marchesi Antinori Tignanello Magnum 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 1,50 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tignanello (Antinori)
产地 提格纳罗葡萄酒完全产自同名葡萄园,占地 47 公顷。
气候 2087587 葡萄园面向西南,位于提格纳罗庄园海拔 350 至 400 米处。
土壤成分 源于石灰质,含有土质成分。
每公顷产量 少于 8000 千克
酿酒工艺 所有三个品种的发酵均在平均温度 27 °C、不超过 31 °C的条件下进行,以尽可能保留果实的嗅觉感受和典型性。与前几个年份一样,在发酵和萃取阶段,酒窖中也非常小心,进行了更频繁但强度更低的除渣和抽水,以获得最佳的色泽和单宁效果。
陈酿 在酒精发酵完成后,将葡萄酒放入新橡木桶中,并在年底前成功进行乳酸发酵。然后进行调配,在橡木桶中静置约 12 个月,装瓶,最后在逐桶仔细品尝后装瓶。