Mamete Prevostini
Alpi Retiche Botonero nebbiolo 2024
| 品名 | IGT Alpi Retiche |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 压榨后，葡萄酒在不锈钢桶中进行苹果酸-乳酸发酵，成熟期约为 8 个月，随后在瓶中进行精酿。 |
描述
简约中迸发阿尔卑斯山的清新气息。纯钢酿造。其典型性标志（IGT Alpi Retiche）意味着内比奥罗葡萄来自整个松德里奥省的梯田葡萄园。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1928
- 酿酒师: Mamete Prevostini
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 30
然而，1988 年，马梅特的侄子，也就是现任庄主接手了酒庄，经过大约八年的一系列试验后，他于 1995 年签署了第一份真正意义上的生产合同，在十多年的时间里成为了一个极具价值的酿酒项目。 如今，所有的葡萄酒都按照不成文的规定以不同的方式陈酿，年复一年地延续下去。优雅、细腻、强劲，是对 Valtellina 内比奥罗的完美诠释。 阅读更多
| 名称 | Mamete Prevostini Alpi Retiche Botonero Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alpi Retiche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Mamete Prevostini |
| 产地 | 位于 Sondrio 省 Igt Alpi Retiche 法定产区的葡萄园 |
| 气候 | 海拔：海拔 300 - 700 米 向南。 |
| 土壤成分 | 沙质（70%），淤泥质（30%），不含石灰岩，为片状花岗岩，含少量粘土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 66 hl |
| 收获 | 9 月 26 日开始 |
| 酿酒工艺 | 剔除不完整的浆果。轻柔去梗后的葡萄被送入不锈钢罐中进行酒精发酵，并在葡萄汁上进行为期 6 天的果皮浸渍。 |
| 陈酿 | 压榨后，葡萄酒在不锈钢桶中进行苹果酸-乳酸发酵，成熟期约为 8 个月，随后在瓶中进行精酿。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |