描述
这是什么类型的葡萄酒
来自银月亮(Brut Dargent)的 Maison du Vigneron Brut Dargent 霞多丽无酒精起泡酒,是产自法国汝拉(Jura)产区的一款白色无酒精起泡酒。这款汝拉起泡酒通过清新优雅的风格展现了霞多丽品种的纯正特质。它采用传统酿造工艺与真空蒸馏技术制成,气泡细腻且持久,散发着浓郁的白花和柑橘香气。口感和谐柔顺,凭借显著的清爽感与温和甜味之间的完美平衡,带来了极佳的饮用体验。
是如何酿造的
酿造过程始于霞多丽葡萄的酿制,随后进行陈酿以稳定基酒的感官特征。接着采用真空蒸馏法,这是一种持续约 30 小时的温和工艺,能够在不添加人工香料的情况下移除酒精,同时保留葡萄酒的结构和品种香气。最终的平衡取决于对残糖量和酸度的严格控制,这两个因素对于赋予每一口酒液柔滑与奶油般的口感至关重要。整个工艺流程旨在保持银月亮(Brut Dargent)产品一贯的平衡感与优雅度。
鱼类
甲壳类动物
小吃
青皮鱼 / 油性鱼
素食
| 名称 | Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cremant du Jura AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 6.4 gr/L |

