Lungoparma
Il Classico Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 出渣后，加入这款经典起泡酒独有配方的甜酒。 |
描述
Lungoparma酒庄出品的经典法干型起泡酒。混酿比例：70%黑皮诺，30%霞多丽。0.75升瓶装。这款经典法起泡酒源于对卓越品质的执着追求，并遵循香槟酿造法的原则。葡萄在艾米利亚-罗马涅大区手工采摘，装入小箱。轻柔压榨后，葡萄汁进行冷静置澄清。发酵在小型不锈钢罐中进行，温度严格控制在15°C以内。初次发酵后，酒液被转移至小型不锈钢罐中静置，直至装瓶，并在瓶中进行二次发酵。酒香馥郁，散发着柑橘、干果、矿物质和糕点的芬芳。酒体呈明亮的稻草黄色，口感细腻柔顺，清新怡人。
奖项
-
93/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Lungoparma Il Classico Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Lungoparma |
| 收获 | 八月中旬开始。手工采摘装在小箱子里的葡萄。 |
| 发酵温度 | 温度不超过 15°C。 |
| 酿酒工艺 | 软压榨（最高产量 40%）后，对葡萄汁进行冷静态澄清。葡萄汁在小型不锈钢罐中发酵，温度控制在不超过 15 °C。第一次发酵完成后，将葡萄酒倒入小型不锈钢容器中，在那里静置直至装瓶，并按照古典法（更广为人知的香槟法）在瓶中重新发酵。 |
| 陈酿 | 出渣后，加入这款经典起泡酒独有配方的甜酒。 |