Lungarotti
Rosso di Torgiano Rubesco 2022
| 品名 | DOC Torgiano - Rosso di torgiano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Colorino |
| 陈酿 | 橡木桶1年，轻微过滤后瓶中1年 |
- 葡萄品种与风格：90% 桑娇维塞，10% 科洛里诺；酒体饱满且优雅的干型红葡萄酒
- 陈酿：橡木桶中陈酿12个月，瓶中陈酿12个月；温和过滤
- 香气：红色水果果酱和紫罗兰的香气，伴有胡椒、肉桂和烟草的气息
- 口感：结构坚实，酸度活泼，单宁平衡，果香与矿物感收尾
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时；饮用温度16-18°C；非常适合搭配牛排、千层面和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano 是一款来自翁布里亚的红葡萄酒，由桑娇维塞和科洛里诺混酿而成。酒体呈现深宝石红色，带有紫色光泽。其香气轮廓以精致而浓郁的芳香为特色，带有红色果酱、紫罗兰、胡椒、肉桂和烟草的气息。入口展现出坚实的结构和显著的浓郁度，并由清新的酸度平衡。单宁严谨且均衡，带来果香丰富、并伴有愉悦矿物质风味的收尾。
产地来源
这款葡萄酒产自翁布里亚心脏地带的托尔贾诺红葡萄酒产区。葡萄藤扎根于中等质地的土壤，在高坡地带土壤更为疏松。石灰质底土对于赋予酒体坚实和矿物质风味至关重要。Lungarotti酒庄以严格的有机和可持续方式管理葡萄园，采用双臂刺葡萄藤整枝法，确保葡萄在成熟期间的卓越品质。
酿造工艺
采收时间在九月底至十月初之间。葡萄在不锈钢罐中控温发酵，果皮浸渍十五天，有助于提取色泽和风味物质。随后在橡木桶中陈酿一年，使单宁更加圆润。经过轻微过滤后，葡萄酒还需在瓶中静置一年，这是实现口感完美平衡、上市前必不可少的步骤。
历史与趣闻
Lungarotti酒庄成立于1962年，以Rubesco葡萄酒弘扬翁布里亚的传统，其名称源自拉丁语"rubescere"，意为因喜悦而脸红。这座历史悠久的庄园由几代女性充满热情地管理，采用严格的有机与可持续葡萄种植方式。酒标致敬当地文化，复刻了13世纪著名的佩鲁贾大喷泉上的葡萄收获浮雕，使每一瓶酒都成为真正的文化象征。
奖项
-
2022
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
| 名称 | Lungarotti Rosso di Torgiano Rubesco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Torgiano DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Colorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 历史与趣闻Lungarotti酒庄成立于1962年，以Rubesco葡萄酒弘扬翁布里亚的传统，其名称源自拉丁语"rubescere"，意为因喜悦而脸红。这座历史悠久的庄园由几代女性充满热情地管理，采用严格的有机与可持续葡萄种植方式。酒标致敬当地文化，复刻了13世纪著名的佩鲁贾大喷泉上的葡萄收获浮雕，使每一瓶酒都成为真正的文化象征。 |
| 产地 | 托尔贾诺 (PG) |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤，在高坡地区较为疏松，土层中等深度，结构良好，底层为石灰质土壤 |
| 栽培系统 | 双臂短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 每公顷90公担 |
| 收获 | 九月底至十月初 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中控温发酵，带皮浸渍15天；在橡木桶中陈酿1年，瓶中陈酿1年；轻微过滤 |
| 酿酒工艺 | 在控温（26°C）的不锈钢罐中发酵，带皮浸渍15天；经轻微过滤后，在橡木桶中陈酿1年，瓶中陈酿1年。 |
| 陈酿 | 橡木桶1年，轻微过滤后瓶中1年 |