Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Lunae Bosoni
Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2023
| 品名 | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中18个月，随后在瓶中继续18个月。 |
- 类型：利古里亚大区卢尼山丘（Colli di Luni）法定产区（DOC）静止白葡萄酒
- 香气：桃子、杏子、香草、金合欢花和地中海植被的气息
- 口感：结构圆润且富有矿物质感，酸度活泼，余味带有杏仁及烟熏气息
- 酿造工艺：浸皮12小时，在温控不锈钢罐中发酵
- 限量生产：2,600瓶，橡木桶陈酿18个月，瓶陈18个月
描述
葡萄酒类型
Lunae Bosoni 酒庄的鲁尼丘维蒙蒂诺 (Colli di Luni Vermentino) 是一款结构感极强的干白葡萄酒，产自利古里亚大区的鲁尼丘 (Colli di Luni) 产区。该酒在不锈钢罐中发酵，并在大橡木桶中陈酿，呈现出鲜明的产区个性。酒香中交织着桃子、杏子、香草和金合欢花的迷人气息，并伴有地中海灌木丛的风味。口感强劲有力，活泼的酸度使其入口非常平衡。余韵悠长且带有杏仁风味，同时展现出丰富的矿物质气息和淡淡的烟熏感。这是一款口感圆润、包裹感强的佳酿，是甲壳类海鲜、各式鱼类菜肴以及软质奶酪的完美伴侣。
产地来源
这些维蒙蒂诺葡萄生长在鲁尼丘 (Colli di Luni) 地区，位于海岸线与卡斯特努沃·马格拉 (Castelnuovo Magra) 丘陵之间。葡萄精选自酒庄的两块历史名园，当地独特的微气候确保了果实能够持续且理想地成熟。这种与利古里亚土地的深厚联结转化为纯净的香气特征和显著的咸鲜矿物质印记。独特的地理气候环境赋予了这款酒最真实的表达，精准地传递了产地特有的韵味。
酿造工艺
在酿酒厂中，酿造过程从对葡萄串的严格挑选开始，力求升华原材料的品质。工艺中包含十二小时的低温浸皮，旨在提取葡萄中最初始的芳香物质。随后在控温不锈钢罐中进行发酵，以锁住清新香气。通过在大橡木桶中十八个月的陈酿，葡萄酒的复杂度得以提升，最后经过十八个月的瓶中静置，使其口感达到极致的和谐。
历史与轶事
Lunae Bosoni 酒庄的 Vermentino Numero Chiuso 仅在最佳年份酿造，限量仅 2,600 瓶并带有编号，是利古里亚大区真正的稀世珍品。这款产自鲁尼山丘 (Colli di Luni DOC) 的卓越佳酿，源于对卡斯特努沃马格拉 (Castelnuovo Magra) 历史名园中葡萄串的精挑细选。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1970
- 酿酒师: Paolo Bosoni
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 荣获：2021 年 Gambero Rosso 评选的 3 个红葡萄酒杯，以及物超所值奖；Doctor Wine 评选的 93 分，以及物超所值奖；2021 年 5StarWines 评选的 96 分，以及年度最佳白葡萄酒。
2024 年，梅拉诺葡萄酒节竞赛 "葡萄酒猎人"（The WineHunter）授予以下产品奖项： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 年："葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 年："葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 年："葡萄酒猎人 "金奖：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award是每年颁发给葡萄酒和烹饪产品、烈酒和啤酒的卓越优质奖。该奖项颁发给经过仔细评估后获得至少 90 分（满分 100 分）的国内和国际产品。评分分为三个等级：红色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 授予我们的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 "Corona" 奖。 ViniBuoni d'Italia 是专门针对本土葡萄品种葡萄酒的指南，其灵感来源于意大利的酿酒传统，旨在珍视当地的根源、地域和典型性。该指南由 21 个工作委员会的 80 多名品酒师在各自地区进行评估。获得的最高荣誉是 "科罗娜 "和 "金星 "奖。 阅读更多
| 名称 | Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli di Luni DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 历史与轶事 Lunae Bosoni 酒庄的 Vermentino Numero Chiuso 仅在最佳年份酿造，限量仅 2,600 瓶并带有编号，是利古里亚大区真正的稀世珍品。这款产自鲁尼山丘 (Colli di Luni DOC) 的卓越佳酿，源于对卡斯特努沃马格拉 (Castelnuovo Magra) 历史名园中葡萄串的精挑细选。 |
| 产地 | 卢尼丘和卡斯泰尔诺沃马格拉（利古里亚） |
| 生产工艺 | 冷皮浸渍，不锈钢罐发酵，并在橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 先在果皮上进行短时间的低温浸渍（约 12 小时），接着在不锈钢罐中进行控温发酵；随后在大橡木桶中陈酿 18 个月，最后再在瓶中陈酿 18 个月。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中18个月，随后在瓶中继续18个月。 |
| 年产量 | 2600 瓶子 |