Luigi Baudana (Vajra)
Barolo Baudana 2020
其他年份：
2017| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶中约 32 个月。 |
| 其他年份： | 2017 |
描述
巴罗洛DOCG，有机静止红葡萄酒，酒精度14%，由路易吉·鲍达纳 Vajra酒庄 酿造。100%内比奥罗葡萄，0.75升装，2020年份。这款巴罗洛葡萄酒体现了皮埃蒙特产区的优雅与传统，是尊重风土的精心酿造工艺的结晶。发酵迅速开始，随后静置约30天，之后进行10天的浸渍。大部分葡萄汁在大型橡木桶中发酵，浸渍过程中仅进行轻柔的压帽和淋皮操作。在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿约32个月。香气方面，散发着樱桃和李子的芬芳，并带有香料、桉树、甘草和石墨的气息。酒体呈高贵的石榴红色。口感温暖柔和，略带干涩，单宁饱满，酸度清新柔和，两者完美平衡。
奖项
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2020
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2020
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1975
- 酿酒师: Aldo e Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero e tutto il team Vajra
- 生产的瓶子: 20.000
- 公顷: 4
| 名称 | Luigi Baudana Barolo Baudana 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Luigi Baudana (Vajra) |
| 收获 | 该葡萄园的葡萄一般在十月第三周左右采摘。 |
| 酿酒工艺 | 发酵迅速开始，然后缓慢进行，总时间约为 30 天，之后再浸渍 10 天。大部分葡萄汁在大橡木桶中发酵，浸渍期间只进行轻微的打压和抽水。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶中约 32 个月。 |