描述
这是一款什么样的葡萄酒
Luce della Vite是一款精致的托斯卡纳地区典型地理标志静态红葡萄酒,由Tenuta Luce酒庄出品,是梅洛与桑娇维塞精心调配的成果,在不锈钢罐中发酵,并在橡木桶中陈酿。入口展现出饱满的结构,伴有活泼的酸度和柔和丝滑的单宁。香气层次优雅,浓郁的黑莓和黑樱桃香气中,融合了桉树的清新香气以及石墨和香料的气息。入口丰盈,余味悠长,芳香持久。
产地来源
这款葡萄酒诞生于著名的蒙塔尔奇诺葡萄园,真实展现了托斯卡纳地区的风土特色。其起源可追溯到Vittorio Frescobaldi与Robert Mondavi的雄心项目,旨在彰显风土的卓越。气候起着决定性作用:温和的冬季为炎热的夏季做准备,而季末的降雨则带来显著的昼夜温差,有利于采收前的葡萄成熟。这确保了葡萄的最佳成熟度,使酒体在活力与结构之间达到完美平衡。
酿造工艺
生产过程从分批采摘葡萄开始。葡萄在控温的不锈钢罐中发酵十二天,皮渣浸渍近一个月,以最大程度提取风味。苹果乳酸发酵在橡木桶中进行,葡萄酒在橡木桶中陈酿二十四个月。大部分为新橡木桶的精心陈酿,令单宁更加细腻,酒体更加丰富,赋予口感天鹅绒般顺滑和深邃持久的余韵。
历史与趣闻
这款标志性的托斯卡纳IGT诞生于维托里奥·弗雷斯科巴尔迪与罗伯特·蒙达维在蒙塔尔奇诺的富有远见的相遇,突破了传统酿酒的界限。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Alessandro Marini
- 生产的瓶子: 470.000
- 公顷: 88
从那时起,Tenuta Luce 一直秉承着这一理念,酒庄的旗舰酒 Luce 也与其他独特的葡萄酒一起,超越了各自风土的界限,在国际上赢得了一致好评。 阅读更多
| 名称 | Luce della Vite Luce 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 55% Merlot, 45% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Luce della Vite - Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻这款标志性的托斯卡纳IGT诞生于维托里奥·弗雷斯科巴尔迪与罗伯特·蒙达维在蒙塔尔奇诺的富有远见的相遇,突破了传统酿酒的界限。 |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺,托斯卡纳,意大利 |
| 气候 | 春季多雨且气温低于平均水平;六月开花期伴有降雨和大风;夏季(包括九月)炎热晴朗,水资源充足。 |
| 收获 | 梅洛:九月第三周;桑娇维塞和赤霞珠:十月第一周。 |
| 发酵温度 | 约 30 °C |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 在葡萄皮上浸渍25天;在控温不锈钢罐中发酵;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵;在橡木桶中陈酿24个月(90%为新桶,10%为一次使用过的桶) |
| 酿酒工艺 | 在葡萄皮上浸渍25天。在控温(约30°C)的不锈钢罐中发酵12天。苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行。橡木桶陈酿24个月(90%为新桶,10%为一次使用过的桶)。 |
| 陈酿 | 24个月在橡木桶中(90%为新桶,10%为一次使用过的桶) |
| 总酸度 | 5.62 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.52 |

