Louis Roederer
Champagne Cristal 2016
其他年份：
2014| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| 陈酿 | 双重：在酒窖中6年，除渣后再8个月 |
| 其他年份： | 2014 |
- 年份及名称：Cristal Brut 2016，兰斯香槟法定产区
- 葡萄品种：55%黑皮诺和45%霞多丽，均来自马恩省的特级园和一级园
- 酿造工艺及陈酿：传统法，酒窖陈酿6年，除渣后再陈酿8个月
- 品鉴：气泡细腻；带有柑橘、金合欢、黄水果、面包皮和蜂蜜的香气
- 饮用建议及陈年潜力：建议在6–8°C饮用；可陈年15–25年；酒精度12.5%；规格0.75升
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Louis Roederer Cristal Brut 是在兰斯由黑皮诺和霞多丽混酿而成的香槟。遵循严格的传统法酿造，是一款结构感强烈、气泡细腻持久的葡萄酒。其浓郁的香气令人联想到柑橘、金合欢和黄色水果，并交织着面包皮、蜂蜜、干果和细腻的碘香气息。入口呈现出丝滑的质地和良好融合的气泡，收尾悠长，带有鲜明的矿物咸味和明显的白垩土印记。
产地来源
这款特酿仅选用马恩地区的特级园和一级园葡萄。该地区以出产香槟著称，拥有深厚的石灰岩和白垩土壤，能够有效排水，并赋予葡萄酒鲜明的矿物张力。气候兼具大陆性和海洋性影响，冬季寒冷，夏季日照充足，有利于葡萄的正常成熟。该酒款于1876年应沙皇亚历山大二世之邀创制，如今已成为该产区的绝对标杆，充分展现了其独特的葡萄种植天赋。
酿造工艺
葡萄采收在葡萄花期后一百天整进行。压榨时仅选用初榨葡萄汁，并立即进行第一次发酵，直至翌年春天进行混酿。按照传统法要求，二次发酵在传统的搁瓶架上进行，以便进行转瓶操作。随后进行长时间熟成，包括在酒窖中陈酿六年，以及除渣后再静置八个月，这些关键步骤确保了其纯净明晰的芳香。
历史与趣闻
诞生于1876年，为满足沙皇亚历山大二世的愿望，这款酒庄标志性的香槟因其独特的纯水晶瓶而成为传奇。这款珍贵的香槟AOC干型是兰斯石灰岩风土的极致表达，仅在卓越年份酿造。著名的2016年份展现出罕见的优雅、充满活力的张力和卓越的陈年潜力：它是纯粹葡萄酒奢华的象征，颂扬了酒庄辉煌的葡萄酒历史。
奖项
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2016
97/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2016
98/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2016
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2016
96/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
15 - 25年
- 创办年份: 1776
- 生产的瓶子: 3.200.000
- 公顷: 250
| 名称 | Louis Roederer Champagne Cristal 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Louis Roederer |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于1876年，为满足沙皇亚历山大二世的愿望，这款酒庄标志性的香槟因其独特的纯水晶瓶而成为传奇。这款珍贵的香槟AOC干型是兰斯石灰岩风土的极致表达，仅在卓越年份酿造。著名的2016年份展现出罕见的优雅、充满活力的张力和卓越的陈年潜力：它是纯粹葡萄酒奢华的象征，颂扬了酒庄辉煌的葡萄酒历史。 |
| 产地 | 仅产自法国香槟区马恩省的特级和一级园 |
| 气候 | 大陆性和海洋性 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤，底层为石膏层 |
| 收获 | 十月上旬 |
| 发酵 | 直到春天 |
| 生产工艺 | 传统方法（香槟法） |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁的第一次发酵持续到春季；压榨出的前2000升葡萄汁作为基酒；在酒架上进行第二次发酵并转瓶；在酒窖中陈酿6年，除渣后再陈酿8个月（传统方法/香槟法）。 |
| 陈酿 | 双重：在酒窖中6年，除渣后再8个月 |