描述
路易王妃香槟酒庄Maison Louis Roederer出品的"水晶香槟"Champagne Cristal拥有AOC法定产区认证,诞生于法国北部兰斯地区。兰斯是法国北部一个历史悠久的香槟产区,以出产众多世界顶级香槟而闻名。水晶香槟的历史引人入胜,它诞生于1876年,是应沙皇亚历山大二世的要求而酿造的,每年只为尊享酒庄最优质的香槟,并配以独具匠心的水晶酒瓶。这款珍贵的香槟调配佳酿,其浓郁的个性源自香槟产区独特的风土特征。该地区的气候受大陆性和海洋性气候的双重影响,造就了严寒的冬季和相对较小的季节温差,适中的降雨量以及夏季充足的阳光。这里的土壤富含钙质,略带白垩土的质感,确保了良好的排水性,并赋予当地产品独特的矿物风味。水晶香槟只在最肥沃的年份酿造,采用特定的葡萄混酿比例:55%黑皮诺和45%霞多丽。葡萄采摘在葡萄藤开花后100天进行,通常在十月的前十天。在酒窖中,压榨后得到的最初2000升酒液即为最终的混酿。葡萄汁随即开始初次发酵,直至春季。在此期间,首席酿酒师会品尝并确定不同葡萄园的最佳配比。二次发酵在特制的转瓶架pupitres中进行,这种架子能确保香槟在转瓶过程中保持正确的位置。此时,Cristal 香槟在装瓶前需要进行双重休息:在酒窖中陈酿 6 年,并在除渣后陈酿 8 个月。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
15 - 25年
- 创办年份: 1776
- 生产的瓶子: 3.200.000
- 公顷: 250
| 名称 | Louis Roederer Champagne Cristal 2014 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Louis Roederer |
| 产地 | A passion for great wines and a desire to compensate for the limits that the "château policy" naturally imposes on the development of Louis Roederer Champagne have, over the years, driven Jean Claude and then Frédéric Rouzaud to acquire an exclusive group of properties around the Champagne House in Reims which, although managed truly independently, share the same philosophy of excellence, and today make up the "Louis Roederer Group". It comprises Roederer Estate and Scharffenberger, both in California, Champagne Deutz and Maison Delas in the Rhone Valley, Ramos Pinto and its vineyards in Douro, Portugal, Les Domaines Ott* in Provence, and Château de Pez and Château Haut Beauséjour in Bordeaux (Saint Estéphe), which were joined at the end of 2006 by Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pauillac) and Château Bernadotte (Haut Médoc). Louis Roederer also has an equal share with the Duclot Group in the Maison Descaves in Bordeaux. |

