描述
这款酒由四种葡萄混合而成,这些葡萄仅产自位于巴罗洛和蒙福尔特阿尔巴的自有葡萄园。在橡木桶中的长期陈酿和这种独特的葡萄混合使这款巴卡奈拉葡萄酒成为独一无二的优质长寿葡萄酒。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1890
- 酿酒师: Massimo Marasso
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 30
| 名称 | Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Lo Zoccolaio |
| 产地 | 巴罗洛(中国) |
| 气候 | 海拔:海拔 300 米,朝向:东南。 |
| 土壤成分 | 马利石灰石。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 九月底 |
| 酿酒工艺 | 采摘后,去梗,软压碎,然后分别与每颗葡萄的果皮接触发酵。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后,葡萄酒在法国橡木桶中混合18个月后装瓶。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

