• Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2020
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Cascina Lo Zoccolaio 红酒 Langhe Wines

Cascina Lo Zoccolaio

Langhe Baccanera 2020

红葡萄酒 醇

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Cascina Lo Zoccolaio 红酒 Langhe Wines
HKD152.00
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2021

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3瓶

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品名 DOC Langhe Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
陈酿 After the malolactic fermentation, the wine is assembled and matured in French Barrique for 18 months before bottling.
其他年份： 2021
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描述

This wine is a blend of 4 types of grapes from its own vineyards located only in Barolo and Monforte d'Alba. Long ageing in barriques and this unique blend of grapes make this Baccanera a unique wine with the highest quality and longevity.

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

Wild fruit and red plum perfumes with hay undertones and spicy traces.

Colore

颜色

Intense and thick ruby red.

Gusto

味道

Fresh, sapid and full-bodied to the taste, with a pleasant tannic streak and a good texture which gives a long finish.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cascina Lo Zoccolaio
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1890
  • 酿酒师: Massimo Marasso
  • 生产的瓶子: 150.000
  • 公顷: 30
来到巴罗洛--皮埃蒙特酿酒业的黄金之地，人们会完全沉浸在葡萄园的美景中。目之所及皆是山丘，几个世纪以来，人类的巧手从这些葡萄园中汲取了食物和文化。这是一幅真正的杰作，宛如一幅油画，2014 年被联合国教科文组织命名为 "朗格和罗埃洛葡萄种植景观 "世界遗产。 在朗格，在塔纳罗河右岸的山丘上，每一粒泥土都结出了果实。在这里，葡萄酒从来不是产品、商品或时尚。每一瓶葡萄酒都蕴含着这里的人们和这片土地的故事。 洛佐科莱奥（Lo Zoccolaio）农庄以巴罗洛（Bricco di Barolo）的同名地名命名，拥有 30 公顷葡萄园，其中 14 公顷种植内比奥罗-达-巴罗洛（Nebbiolo da Barolo）葡萄树。 葡萄园朝西南方向，位于从巴罗洛城堡向蒙福尔特（Monforte）方向延伸的巴罗洛山坡上。该酒庄出产的葡萄酒是真正的瑰宝，是酿酒大师的杰作，让每一个特别的时刻都令人难忘。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Cascina Lo Zoccolaio

It should be served with heavy first courses, red meats, even rare, game, semi-seasoned cheeses.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Cascina Lo Zoccolaio
产地 Barolo (CN)
气候 Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South-Est.
土壤成分 Marn-calcareus.
栽培系统 Guyot
每公顷产量 70 q.
收获 End of September.
酿酒工艺 After the harvest grapes are destemmed, after there is a soft pressing, followed by a fermentation with each grape type left in its skin separately.
陈酿 After the malolactic fermentation, the wine is assembled and matured in French Barrique for 18 months before bottling.
总酸度 5.6 gr/L

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