• Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014
  • Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014
1 2
显示更多
Lo Sparviere 伦巴第 Franciacorta

Lo Sparviere

Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014

白葡萄酒 extra brut

  • Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014
  • Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014
1 2
显示更多
Lo Sparviere 伦巴第 Franciacorta
HKD322.00
HKD322.00
促销 售罄

其他年份：

2015
立即可用 立即下单，20天内送达 仅剩下 2 件商品
品名 DOCG Franciacorta Millesimato Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 60 months sur lie.
其他年份： 2015
查看完整详细信息

描述

Lo Sparviere Extra Brut Millesimato (vintage-dated) is produced only in the finest growing years, using grapes from vineyards over 20 years old planted in marl-rich Lombard Siliceous soils. These extremely-low yielding vines give the wine an unmistakably superior varietal fidelity and ultra-rich flavours, which beautifully complement its firm, well-structured character.

奖项

  • 2014

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2014

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

1 2

详情

Perlage

气泡

Long-lingering, of fine, pin-point bubbles.

Profumo

香水

Evolved and very intense, with impressions of ripe pineapple, white peach, and mixed nuts. The note of pungent spices on the finish is tempered and enriched by rich impressions of mountain honey.

Colore

颜色

Gold-tinged luminous yellow.

Gusto

味道

Silky, full-flavoured, long-lingering.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Lo Sparviere
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1974
  • 酿酒师: Francesco Polastri
  • 生产的瓶子: 120.000
  • 公顷: 28
Lo Sparviere 农庄位于伊塞奥湖东南部的 Monticelli Brusati，是一个蕴含着历史和对土地热爱的永恒之地。它的名字源于庄园大厅内雄伟壁炉上的雀鹰图案，庄园是酒庄的历史核心。 罗-斯帕维耶酒庄位于一座古老的乡村宅邸内，其历史可追溯到 16 世纪。Monique Poncelet Gussalli Beretta 女士是酒庄的掌舵人，她坚定地希望恢复弗朗西亚科尔塔这一古老角落的历史和魅力。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Lo Sparviere

Any meal, in particular with classic Italian dishes, such as cotechino or leg of pork, and with baked pork saddle as well. Outstanding with sushi and sashimi. Try it too with mozzarella di bufala and with soft, fresh cheeses.

小吃
奶酪
家禽
猪肉
寿司

名称 Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014
类型 白葡萄酒 extra brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
年份 2014
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Lo Sparviere
产地 Monticelli Brusati (BS)
气候 Altitude: 180 m. a.s.l. Exposure: North.
土壤成分 Morainic soils, with red clays and silt.
每公顷产量 7,000kg/h
收获 Last 10 days of August. Quality selection of grapes in vineyard, hand-picked in small boxes.
发酵温度 About 18 °C.
酿酒工艺 Gentle pressing of the whole clusters, followed by utilization of not more than 50% of the free-run must. Fermentation at about 18 °C, 60% in stainless steel and the remaining 40% in barriques and tonneaux, with partial malolactic in fermentation container. Wines from two or 3 preceding vintages are included in the cuvée.
陈酿 60 months sur lie.
总酸度 6.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.18
残糖 3.0 gr/L

您可能还喜欢

常一起购买