Colli Orientali del Friuli Friulano 2025

葡萄酒类型

利维奥·费鲁加酒庄（Livio Felluga）的弗留利东部丘陵弗留利白葡萄酒（Colli Orientali del Friuli Friulano）是一款产自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静态白葡萄酒，采用不锈钢桶酿造，具有纯正的个性。该酒由弗留利（Friulano）葡萄酿制而成，视觉上呈现出金丝雀黄，并带有迷人的绿色光泽。香气浓郁且层次丰富，以白花、柑橘和苹果的香气为特征，并带有鼠尾草、薄荷和生姜的清新气息。口感柔顺和谐，显著的矿物咸感与恰到好处的清新感相互平衡。品鉴以持久的矿物质余韵和典型的苦杏仁回味结束，这些特点使其成为搭配冷盘熟食、奶酪和海鲜料理的理想选择。

产地

这款酒诞生于弗留利东部丘陵（Colli Orientali del Friuli）的核心地带，具体位于科尔蒙斯（Cormòns）的布拉扎诺（Brazzano）地区。葡萄园生长在由始新世时期的经典泥灰岩和砂岩构成的复理石（flysch）土壤上，这种地质结构赋予了葡萄鲜明的个性。这种风土对于界定这款酒的咸鲜风味和清晰的矿物质口感至关重要。利维奥·费鲁加酒庄采用居约式（Guyot）剪枝法管理葡萄园，以便最好地捕捉并展现该地区纯粹的品种表达，同时保护每一串葡萄天然的优雅感。

酿造工艺

生产始于九月底，在葡萄达到完美成熟度时进行手工采收。经过轻柔的去梗和短暂的浸皮后，接着进行压榨并通过沉淀法对葡萄汁进行澄清。在不锈钢桶中进行的控温发酵保留了果实细腻的香气层次。随后在相同的不锈钢容器中与细酒泥一起陈酿六个月，这是赋予酒液圆润口感和结构的关键步骤。生产周期以在恒温室内的必要静置期结束。