Livio Felluga
Chardonnay 2025
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 发酵完成后，葡萄酒在不锈钢容器中与酵母一起六个月；装瓶后的葡萄酒在恒温环境下至少储存两个月。 |
- 名称：弗留利东方丘陵法定产区（DOC），2025年份静态白葡萄酒
- 酿造工艺：在不锈钢容器中控温发酵
- 陈酿：在不锈钢中与酵母共陈6个月，装瓶后静置2个月
- 香气：白夹竹桃、苹果和菠萝，伴有香草和白巧克力的气息
- 口感与余味：结构柔和，青柠和热带水果风味，收尾带有矿物和碘的气息
描述
这是什么类型的葡萄酒
Livio Felluga的霞多丽，产自弗留利东方丘陵，是一款具有复杂芳香特征的静态白葡萄酒，属于受控原产地命名，采用不锈钢罐在酵母上酿造和陈酿。酒体呈现浓郁的稻草黄色，鼻腔中散发出白夹竹桃、苹果、菠萝和香草的香气。入口柔和丝滑，带有清新的青柠柑橘风味，结构由良好的咸鲜感支撑，最终以持久的矿物和碘味收尾。
产地来源
这款葡萄酒诞生于弗留利东方的丘陵地带，位于弗留利东方丘陵的核心地带。葡萄园主要采用Guyot整枝法，根植于独特的风土——由始新世时期的泥灰岩和砂岩组成，当地称为flysch。这种特殊的地质结构对于霞多丽在本地区的表现至关重要，赋予酒体咸鲜的质感和鲜明的地域印记。丘陵环境和独特的土壤成分有助于葡萄的和谐成熟。
生产工艺
葡萄采摘全部手工完成，精心挑选健康且完全成熟的果串。酿造过程以轻柔去梗和短暂浸渍开始，随后进行柔压和葡萄汁的静置澄清。发酵在控温不锈钢罐中进行。葡萄酒随后在不锈钢罐中与酵母共陈六个月，这一工艺提升了酒体的奶油感和陈年潜力。生产流程以恒温酒窖中至少两个月的瓶中静置作为收尾。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Viorel Flocea
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 187
自从 Livio Felluga 通过在 Rosazzo 恢复第一批葡萄园来表达他对山丘的热爱以来，他的葡萄酒在风格和香气上都非常独特，是地理图上的葡萄酒：弗留利丘陵地区的古地图，是与历史和土地深厚联系的标志，自 1956 年以来一直印在酒标上。 Livio Felluga 以知识为中心、尊重土地和对质量的执着等开拓性理念通过酒庄传承了下来，现在由他的儿子们牢牢掌握。酒庄占地 242 公顷，其中 187 公顷用于种植葡萄树，形成了一个以阿尔卑斯山为背景、可远眺大海的复杂生态系统。 阅读更多
| 名称 | Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Chardonnay 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Livio Felluga |
| 产地 | 弗留利东部丘陵（弗留利-威尼斯朱利亚） |
| 土壤成分 | 始新世时期的泥灰岩和砂岩组成的复理石 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 九月上旬和中旬 |
| 生产工艺 | 在不锈钢容器中进行控温发酵；带酒泥陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔去梗后，进行短时间的浸渍。随后进行柔和压榨，所得葡萄汁通过静置澄清。之后，葡萄汁在不锈钢罐中于受控温度下发酵。 |
| 陈酿 | 发酵完成后，葡萄酒在不锈钢容器中与酵母一起六个月；装瓶后的葡萄酒在恒温环境下至少储存两个月。 |